págs. 129-137
págs. 138-156
págs. 157-164
págs. 165-172
págs. 173-180
Claudia Rodríguez Ulloa, Marco Rivera Jacinto, Quely Cabanillas Vásquez, Mary Pérez Huancara, Hebert Blanco Burga, Julio Gabriel Gonzales, Willam Suarez Ventura
págs. 181-186
págs. 187-194
págs. 195-204
Cecilia Bardales Vásquez, Carlos León Torres, José Mostacero León, Julio Arellano Barragán, Carlos Nomberto Rodriguez, Marco Salazar Castillo, Orlando Pretel Sevillano, Enrique Martin Alva, Miguel Ángel Barrena Gurbillón
págs. 205-213
Extracción de Azúcares Reductores Totales "ART" de "coronta" de Zea mays "maíz amarillo duro"
Carlos León Torres, Paola Florián Camache, José Mostacero León, Julio Arellano Barragán, Cecilia Bardales Vásquez, Enrique Martin Alva, Luis Rodriguez Perez, Francisco Villanueva Polo
págs. 214-218
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