Revista alimarket

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  Año 2014, Número 280

  • En primer plano

    • "El consumidor está apostando por el tipo de empresa que prefiere": entrevista a Ernesto Manrique, Director Internacional y de Desarrollo de Valor Brands

      Pilar López

      págs. 4-7

      

  • Actualidad

    • Iberian Partners cerrará la planta de Madrid y otras tres más

      Milagros Rodero

      págs. 10-11

      

    • El Corte Inglés trabaja en la diferenciación online

      Raquel Segura

      págs. 12-13

      

    • Alianzas y valor añadido, pilares de la nueva Calidad Pascual

      Mari Cruz Bellón

      pág. 14

      

    • Suntory se refuerza en licores con la compra de Beam

      Milagros Rodero

      pág. 16

      

    • Agromediterránea, nuevo divorcio de Mercadona

      Pilar López

      pág. 16

      

    • Grupo Lactalis Iberia cierra en Sevilla: ratifica su apuesta por su central en Granada

      Mari Cruz Bellón

      págs. 18-19

      

    • Grupo Siro invertirá 200 M� en los próximos años

      Patricia Alcubilla

      págs. 18-19

      

    • El sector de agua mineral despierta el apetito de los inversores

      Héctor Heras, Marta Castillo

      págs. 20-21

      

    • Los nuevos proyectos de Confremar apuntan al exterior: el grupo cerró 2013 con una facturación de 150 M�

      Enrique Durán

      pág. 21

      

    • Deraza Ibérico se sostiene

      Herminia Martínez

      pág. 22

      

    • "Apis" desvela su plan de relanzamiento: invertirá 1,2 M� durante este año en nuevas líneas de producción, una para formatos monodosis de tomate natural "listo para untar"

      Vanessa Verde

      pág. 24

      

    • Lozano busca su continuidad: la fabricante de legumbres y platos cerró su planta a finales de diciembre

      Ana B. Antelo

      pág. 26

      

    • Mercadona apoya la creación de la fábrica española de maquinillas de afeitar: en su plan de fomento a emprendedores

      Pilar López

      págs. 28-29

      

    • Cristian Lay, en la puja por dos plantas de La Seda de Barcelona

      David Perejil

      pág. 28

      

  • Lanzamientos

    • Danone abre nuevas vías de negocio: lanza una gama de precio bajo, abre categoría con "Danio" y prueba una línea premium de yogures

      Javier Rodríguez

      págs. 30-31

      

    • "Miau" volverá a los lineales con un extenso catálogo

      Héctor Heras

      pág. 32

      

    • Procter & Gamble afianza su apuesta por las cápsulas con "Ariel 3 en 1 Pods"

      Pilar López

      págs. 34-35

      

  • El producto en el lineal

    • Quesos: respeto por la biodiversidad

      Oscar Moreno

      págs. 38-57

      

    • Alimentación y bebidas: innovando desde posiciones defensivas

      Enrique Durán

      págs. 59-70

      

    • Lanzamientos no alimentarios: un camino sin final

      Pilar López

      págs. 73-76

      

    • Producto del año: cosecha 2014

      Enrique Durán

      págs. 78-89

      

  • Reportajes

    • Petfood: freno en ventas, subida en precios

      Ana B. Antelo

      págs. 90-97

      

    • Las especias, condimentos y sazonadores ensanchan sus horizontes

      Mari Cruz Bellón

      págs. 98-107

      

    • Fresas y Berries: las lluvias ahogan al sector

      Mariví Monje

      págs. 108-116

      

    • Logística de consumo: el sector se depura

      Gema Villegas

      págs. 116-131

      

    • Bolsas stand-up: el futuro del sector de flexible ya está aquí

      Juanjo Guisado

      págs. 132-141

      

  • Monográfico

    • Conservas de pescado: redefiniendo estrategias

      Patricia Alcubilla

      págs. 144-165

      

    • Conservas vegetales: el sector multiplica sus esfuerzos

      Héctor Heras

      págs. 166-176