Revue suisse de viticulture, arboriculture et horticulture

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  Año 2014, Vol. 46, Número 3

  • Cultures sous serre

    • Mûrissement des tomates en fin de culture: l'éthylène à la rescousse!

      Céline Gilli, Cédric Camps, Jürg Stalder

      págs. 154-158

      

    • Suivi de la qualité des tomates en serre para spectroscopie NIR postable et chimiométrie

      Cédric Camps, Laura Deltheil, Céline Gilli

      págs. 162-171

      

  • Viticulture

    • Minéralité du vin: représentations mentales de consommateurs suisses et français

      Pascale Deneulin, Guillaume Le Bras, Yves Le Fur, Laurent Gautier

      págs. 174-180

      

    • Amélioration de la performance des levures oenologiques avec la méthode fed-batch

      Charles Frohman, Danielle Widmer, Ramón Mira de Orduña Heidinger

      págs. 182-186

      

  • Actualités

    • Fiche technique de Divico, premier cépage résistant aux principales maladies de la vigne sélectionné par Agroscope

      Jean-Laurent Spring

      págs. 188-191

      

    • Désinfection à la vapeur aérée de semences de légumes

      Werner E. Heller

      págs. 194-197

      

    • SOA 2013: le choix des variétés est toujours d'actualité en arboriculture

      Esther Bravin, Dominique Dietiker, Johannes Hanhart, Dante Carint

      págs. 200-203