Estudios y perspectivas en turismo

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  Año 2013, Vol. 22, Número 6. Texto Completo Ejemplar

  • Política turística y patrimonial en la Ciudad de Salta - Argentina: Disonancias en la protección y usos del centro histórico

    Claudia Alejandra Troncoso

    • Resumen
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    págs. 1002-1024

    

  • Análisis del proceso de sensibilización turística en San Miguel Almaya, Mexico

    Yothzín Yacare Alpízar Domínguez, Graciela Cruz Jiménez, Rocío del Carmen Serrano Barquín

    • Resumen
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    págs. 1025-1044

    

  • Turismo accesible en la estructura urbana de las ciudades turísticas: El caso de Santa Cruz, RN - Brasil

    Dalyane Costa Pinto, Kerlei Eniele Sonaglio

    • Resumen
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    págs. 1045-1073

    

  • Las buenas prácticas del turismo de base comunitaria en el territorio de la Serra do Brigadeiro (Minas Gerais, Brasil)

    Werter Valentim de Moraes, Magnus Luiz Emmendoerfer, Nadja Maria Castilho da Costa

    • Resumen
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    págs. 1074-1095

    

  • Empresas, capital social y calidad. Un estudio de casos múltiples en Mar del Plata, Argentina

    Daniela Castellucci

    • Resumen
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    págs. 1096-1120

    

  • Desarrollo de marca país y turismo: El caso de estudio de México

    Lina María Echeverri, Christian A. Estay Niculcar, Camila Herrera, Julián Santamaría Ossorio

    • Resumen
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    págs. 1121-1139

    

  • La problemática de la gestión del capital humano en las MiPyMEs de alojamiento turístico de la Ciudad de Buenos Aires- Argentina

    Ariel Barreto, Armando Azeglio

    • Resumen
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    págs. 1140-1159

    

  • La valoración del diálogo en la construcción e implementación de rutas turísticas: Proyectos Palacios de Rio y Central de Turismo Comunitario de la Amazonia - Brasil

    Marisa Egrejas, Ivan Bursztyn, Roberto do Santos Bartholo Junior

    • Resumen
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    págs. 1160-1181

    

  • Documentos Especiales

    • Turismo y gastronomía regional: Las voces italianas y la cocina de la inmigración en la Serra Gaúcha (RS/Brasil)

      Krisciê Pertile, Susana de Araujo Gastal

      • Resumen
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      págs. 1182-1196

      

    • Turismo y patrimonio: Herencia de la colonización alemana en la gastronomía de Novo Hamburgo (RS, Brasil)

      Mary Sandra Guerra Ashton, Ana Cristina Muller

      • Resumen
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      págs. 1197-1213

      

    • Superando la estacionalidad turística: Planificación y gerenciamiento de eventos y comunicación integrada de marketing

      Fabrícia Durieux Zucco, Sergio Luiz do Amaral Moretti, Fernando César Lenzi

      • Resumen
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      págs. 1214-1231