Agrociencia

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  Año 2015, Vol. 49, Número 1

  • Efecto del tratamiento térmico en la humectación de películas comestibles de proteína aislada de suero de leche y goma de mezquite (Prosopis spp.)

    Martín R. Porras-Godínez, Ruth Pedroza-Islas, Guadalupe Franco Rodríguez, Eduardo San Martín Martínez

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    págs. 1-13

    

  • Variación en la composición del grano entre poblaciones de maíz (Zea mays L.) nativas de Yucatán, México

    Esmeralda Cázares-Sánchez, José Luis Chávez Servia, Yolanda Salinas Moreno, Fernando Castillo González, Porfirio Ramírez-Vallejo

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    págs. 15-30

    

  • Características físicas y químicas de nopal verdura (Opuntia ficus-indica) para exportación y consumo nacional

    Griselda Maki-Díaz, Cecilia Beatriz Peña Valdivia, Rodolfo García Nava, Mª Lourdes Arévalo Galarza, Guillermo Calderón Zavala, Socorro Anaya Rosales

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    págs. 31-51

    

  • Zonas de trabajo del conjunto del tractor agrícola con implemento en los esquemas de tracción 4x2 y 4x4

    Eugenio Romantchik Kriuchkova, Álvaro Morelos-Moreno, Carlos Alberto Villaseñor Perea, Luciano Pérez Sobrevilla

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    págs. 53-67

    

  • Expression of hydroxymethylglutaryl-coa reductase 2 (HMG2) gene in chilli (Capsicum annuum L.) CM334 infected by Nacobbus aberrans and Phytophthora capsici

    Edgar Villar-Luna, Reyna Isabel Rojas Martínez, Benito Reyes Trejo, Mario Rocha Sosa, Emma Zavaleta Mejía

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    págs. 69-75

    

  • Effectiveness of both synthetic compounds and biological extracts against powdery mildew (Blumeria graminis f. sp. tritici) on winter wheat

    Lubomír Věchet, Božena Šerá

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    págs. 77-85

    

  • Tasas de ventilación natural de un invernadero del centro de México estimadas mediante balance de energía

    Agustín Ruiz García, Irineo L. López Cruz, Ramón Arteaga Ramírez, Armando Ramírez Arias

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    págs. 87-100

    

  • Importancia de la calidad certificada de la leche bovina para consumidores del área metropolitana de la Ciudad de México

    N. Isabel Acevedo Rojas, J. Luis Dávalos Flores, Felipe Torres Torres

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    págs. 101-112