CULTUR: Revista de Cultura e Turismo
págs. 4-34
Formação superior em gastronomia na cidade de São Paulo: Expectativas e satisfação de alunos de uma instituição privada
Marcelo Malta Werdini, Miriam Rejowski, Claudio José Stefanini
págs. 35-58
Hospitalidade comercial nos serviços de restauração: Uma análise em Mossoró/RN
Richard Medeiros de Araújo, Salete Gonçalves, Israela Matias
págs. 59-94
Ruta turística enológica Rías Baixas (Galicia - España): análisis desde perspectiva de la oferta
María de la Cruz del Río Rama, José Álvarez García, José Antonio Fraiz Brea
págs. 95-118
Revenue management: Estudo de caso do gerenciamento de receitas em uma rede hoteleira
págs. 119-139
Estrutura da gestão pública do turismo nos municípios do estado do Rio de Janeiro
Aguinaldo César Fratucci, Gabriel Xavier Ludolf Schwantes, Yuri de Carvalho Maia
págs. 140-159
Formación y conciencia de la comunidad dominicana: Pilar básico para el desarrollo turístico y económico
págs. 160-179
Enfoque analítico sobre as contribuições de Luiz Gonzaga Godoi Trigo para o turismo
Rodrigo de Sousa Melo, Sinthya Pinheiro Costa, Kerlei Eniele Sonaglio
págs. 180-196
Mobilidades, espaços e relações sociais: Uma breve análise do filme “ up in the air ”
págs. 196-210
págs. 211-238
- Página 1 de 1
