Anales Científicos

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  Año 2015, Vol. 76, Número 2. Dedicado a: Julio a Diciembre

  • Economía y ciencias sociales (artículos originales)/ Economics and social sciences (originals papers)

    • La auditoría como fundamento en el control de inventarios en las micro y pequeñas empresas

      Pedro Ricardo Quiroz Quezada

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 201-209

      

    • Incluyendo el agotamiento de los recursos naturales en las cuentas nacionales: evidencia peruana del periodo 1994-2011

      Carlos Enrique Orihuela Romero

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 210-218

      

  • Nutrición y Alimentación (artículos originales)/Nutrition and Food (originals papers)

    • Evaluación de una premezcla orgánica comercial en dietas de crecimiento engorde para cuyes (Cavia porcellus) sobre parámetros productivos

      Johan Portocarrero R., Victor Hidalgo L.

      • Resumen
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      págs. 219-224

      

  • Economía y ciencias sociales (artículos originales)/ Economics and social sciences (originals papers)

    • Comercialización de la leche en la Provincia de Concepción, Valle del Mantaro, Junín - Perú

      Cindybell Gamboa, Waldemar Mercado

      • Resumen
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      págs. 225-236

      

    • Generalización de la entropía de kolmogorov-SINAI: Mapas Z-Logísticos

      Garín F. Janampa A., Juan M. Pesantes R., Martín B. Sandoval C.

      • Resumen
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      págs. 237-240

      

  • Ciencias Agrarias (artículos originales)/Agricultural Sciences (originals papers)

    • Capacitación en área rural que es básica para una productividad beneficiosa

      Demetrio Tello, Lily D. Tello P.

      • Resumen
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      págs. 241-248

      

  • Economía y ciencias sociales (artículos originales)/ Economics and social sciences (originals papers)

    • Un enfoque alternativo a ciertas estructuras de Lewis

      Fermín H. Arévalo O.

      • Resumen
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      págs. 249-255

      

    • K(X) El grupo de Grothendieck del Semigrupo Abeliano V (X)

      Ana Zela Apaza

      • Resumen
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      págs. 256-260

      

    • Café femenino: Una marca y una experiencia de agroecología y ciudadanía

      Julio Chávez Achong

      • Resumen
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      págs. 261-268

      

  • Medio ambiente (artículos originales)/environment (originals papers)

    • Influencia de la fermentación láctica (abono bokashi) en el pre-compost para la producción de biogás y biol en biodigestores tipo Batch

      Allen Torres T., Lawrence Quipuzco U., Víctor Meza

      • Resumen
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      págs. 269-274

      

  • Economía y ciencias sociales (artículos originales)/ Economics and social sciences (originals papers)

    • Influencia de las redes sociales virtuales en la cultura de los alumnos de la Universidad Nacional Agraria La Molina

      Tomás Carlos Barriga Barriga

      • Resumen
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      págs. 275-282

      

  • Medio ambiente (artículos originales)/environment (originals papers)

    • Diagnóstico del potencial de erosión hídrica mediante técnicas de geoprocesamiento en la sub-cuenca del río Angasmarca, La Libertad, Perú

      Jorge Díaz R.

      • Resumen
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      págs. 283-293

      

    • Utilización de los sistemas de información geográfica para la estimación de escorrentía directa

      Domingo M. Portuguez M.

      • Resumen
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      págs. 294-305

      

  • Economía y ciencias sociales (artículos originales)/ Economics and social sciences (originals papers)

    • Aplicación del BOOTSTRAP en métodos indirectos de estimación en muestreo estratificado

      Jaime C. Porras C.

      • Resumen
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      págs. 306-314

      

  • Medio ambiente (artículos originales)/environment (originals papers)

    • Entomofauna en las principales malezas asociadas a los cultivos de maíz, cítricos y lúcumo y su población estimada por hectárea en La Molina, Lima. Perú

      Jorge Castillo, Patricia Rodríguez Quispe, Pedro Molina S., Manuel Cardozo Z., Cesar Vega

      • Resumen
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      págs. 315-323

      

    • Estimación de la pérdida de suelos por erosión hídrica en la cuenca del Río Siguas utilizando Geoinformática

      Domingo M. Portuguez M.

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      págs. 324-329

      

  • Nutrición y Alimentación (artículos originales)/Nutrition and Food (originals papers)

    • Diseño y desarrollo de queso fresco enriquecido con aceite de soya

      Tarsila Tuesta Ch., Jorge Vargas, Gilberto García G., Milber Ureña P., Enrique Neira M.

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      págs. 330-337

      

  • Ciencias Agrarias (artículos originales)/Agricultural Sciences (originals papers)

    • Evaluación del comportamiento hidráulico de doce modelos de goteros de bajo caudal

      Rocío Pastor, Ángel Narro D.

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      págs. 338-343

      

    • Dinámica de la producción de pasto y balance forrajero de un módulo de vacas lecheras, en la Sierra Central

      Percy Avalos, Enrique Flores

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      págs. 344-349

      

  • Nutrición y Alimentación (artículos originales)/Nutrition and Food (originals papers)

    • Obtención de un filtrante de maíz morado (Zea mays L.), evaluación de pérdida de color y degradación de antocianinas en el almacenaje

      Diana Nolazco C., Miguel Araujo V.

      • Resumen
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      págs. 350-359

      

  • Medio ambiente (artículos originales)/environment (originals papers)

    • El concepto de naturaleza en los estudiantes de la UNALM

      Armando E. Díaz Barba

      • Resumen
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      págs. 360-368

      

  • Economía y ciencias sociales (artículos originales)/ Economics and social sciences (originals papers)

    • Análisis de la rentabilidad en la producción de papa blanca comercial en las regiones de Huánuco y Lima

      Carlos Minaya

      • Resumen
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      págs. 369-375

      

  • Nutrición y Alimentación (artículos originales)/Nutrition and Food (originals papers)

    • Incorporación de inulina y un complejo enzimático en la ración alimenticia de terneros lactantes Holstein en crianza intensiva

      José Clavo M., José Maximiliano Almeyda Matías, Erickson Alvaro Ruiz Figueroa

      • Resumen
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      págs. 376-381

      

  • Ciencias Agrarias (artículos originales)/Agricultural Sciences (originals papers)

    • Severidad de Peronospora variabilis GÄUM. En Chenopodium quinoa WILLD. ‘Pasankalla’ como respuesta a aplicaciones de fungicidas sintéticos y bioestimulantes

      Alejandro Risco M., Leonor Mattos

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      págs. 383-392

      

    • Estimación de parámetros genéticos en cuyes utilizando ASReml-R

      Ana Vargas Paredes

      • Resumen
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      págs. 393-395

      

  • Economía y ciencias sociales (artículos originales)/ Economics and social sciences (originals papers)

    • Análisis de problemas de la universidad: el caso de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Universidad Nacional de Ingeniería y Universidad Nacional Agraria La Molina

      Leoncio Fernández Jeri

      • Resumen
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      págs. 396-402

      

    • Plan de marketing para la exportación de panetón a Estados Unidos periodo 2012 - 2013

      Ernesto Altamirano Flores, Luis E. Espinoza Villanueva

      • Resumen
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      págs. 403-411

      

    • Análisis semiótico de “Un lunes cualquiera”

      Tomás Carlos Barriga Barriga

      • Resumen
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      págs. 412-427

      

    • Utilización del indicador capacidad económica de los hogares en la medición de las necesidades básicas insatisfechas en el Perú, 2007-2011

      Miguel Ángel Alcántara Santillán

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 428-436