AE. Revista Agroecológica de Divulgación (Hasta el nº 31 la revista se denominaba AE. Agricultura y ganadería ecológica)

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  Año 2014, Número 18

  • Artículos de fondo

    • Ecofeminismo y agroecología: una alianza imprescindible para el futuro de la alimentación

      Marta Soler Montiel, David Pérez Neira

      págs. 10-11

      

    • El diferencial femenino en agricultura/ganadería ecológica

      Mª Inmaculada Idañez Vargas

      págs. 12-12

      

    • Sembradoras de luchas y esperanzas: por el feminismo y la soberanía alimentaria

      págs. 13-13

      

  • Producción vegetal

    • El sector de los pequeños frutos en el norte de Cáceres: posibilidades y retos para su conversión al manejo ecológico

      M. Ramos, J.A. Pérez, J. Izquierdo, José Luis Tenorio Pasamón

      págs. 18-19

      

  • Ganadería ecológica

    • Uso de algas de la costa gallega: Como suplemento mineral en vacas de leche en ecológico

      Inmaculada Orjales Galdo, María Marta López Alonso, F. Rey, Ruth Rodríguez Bermúdez, L. Cortés, Marta Inés Miranda Castañón

      págs. 20-21

      

    • Fortalezas de los sistemas de ovino ecológicos vs convencionales: Un estudio de caso

      Cristina Hidalgo González, Ramón Álvarez Esteban, María del Pilar Rodríguez Fernández, Carlos Palacios Riocerezo, Isabel Revilla Martín

      págs. 22-23

      

  • I+D+i

    • Tarjeta diagnóstico de la calidad del agroecosistema en cítricos

      Adrián Sánchez Domingo, S. Bertomeu, Pilar Xamaní Monserrat, E. Rodrigo, D. Navarro Miró, R. Laborda

      págs. 24-25

      

    • La finca experimental "La Higueruela", una base de partida hacia la sostenibilidad agraria de los secanos

      Carlos Lacasta Dutoit, Ramón Meco Murillo

      págs. 26-27

      

  • Elaboración, comercialización y consumo

    • Estabilidad de licuados de almendra y avellana: Efecto de la homogeneización y los tratamientos térmicos

      Neus Bernat, Amparo Chiralt Boix, María Consuelo González Martínez, María Teresa Chafer

      págs. 34-35

      

  • Normas, certificación, principios

    • Recomendaciones para desarrollar progresivamente la producción ecológica

      Emanuele Bussaca

      págs. 36-37

      

    • Fertilizantes orgánicos, organo-minerales y enmiendas orgánicas para la agricultura ecológica

      Rafael Gómez

      págs. 38-39

      

  • Cooperación internacional

    • Cuba camina hacia la soberanía alimentaria a grandes zancadas a través de la agroecología

      E. Pardo, I. Amián, F. Delgado

      págs. 40-41

      

    • Finca Mi Sueño: desde la lucha por la tierra hasta la producción agroecológica en Brasil

      Jorge L. Schirmer de Mattos, Gloria Isabel Guzmán Casado

      págs. 42-43

      

  • Salud y alimentación

    • Los alimentos ecológicos, positivos para las mujeres de Vitoria-Gasteiz

      José Ramón Mauleón Gómez

      págs. 44-45

      

  • Medio ambiente, desarrollo rural, paisaje

    • Agroecología y neo-ruralidad: metodologías de acompañamiento y formación

      Franco Llobera Serra

      págs. 46-47

      

    • Los problemas de regeneración del arbolado en la dehesa: la necesidad de medidas de actuación

      Vicente Rodríguez Estévez, Manuel Sánchez Rodríguez, Cipriano Díaz Gaona, C. Mata

      págs. 48-49

      

  • Transmisión del conocimiento

    • Diez años de desarrollo agroecológico de Orduña

      J.J. Imaz, A. Elorduy, L. Albizuri, M. Cormenzana, Iñigo Virto Quecedo

      págs. 50-51

      

  • Fichas prácticas

    • Lavanda

      José Luis Porcuna Coto

      págs. 54-54

      

    • Tijereta: Forficula auricularia

      José Luis Porcuna Coto

      págs. 55-55

      

    • Feromonas

      José Luis Porcuna Coto

      págs. 56-56

      

    • Tomate rosadet de sa Vall

      Judith Aisa Garbayo

      págs. 57-57

      

    • La borraja

      Marta Ribó

      págs. 58-58

      

    • Caballo de pura raza gallega

      C. García-Romero Moreno, X. Pérez, C. Saavedra

      págs. 59-59