Luís Pablo Ureña Cámara, Sergio Colombo, María Isabel López Infante, Marta Vergara, Pedro González Redondo, Francisco de Asís Ruiz Morales
págs. 15-32
Luces y sombras de los mercados municipales como actores en la construcción de sistemas alimentarios localizados: aprendizajes desde un estudio de caso en la provincia de Málaga
págs. 33-58
págs. 59-89
Análisis comparativo de las cadenas de valor hortícolas en España y Ecuador: caso de Azuay y Madrid
Nuve Cuji Córdova, Teresa Briz de Felipe, Fernando Gerardo Bermúdez
págs. 91-128
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