Instituciones
Área de conocimientoAclaración de materia/profesión
Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
|
|
|
Sinergias sensoriales para los quesos de cabra
Francisco de Asís Ruiz Morales, A.L. López Ruiz, Sergio Colombo, María Isabel López Infante, Luís Pablo Ureña Cámara
Tierras. Caprino, ISSN 2340-9827, Nº. 34, 2021, págs. 62-66
Cómo mejorar la comercialización de productos ganaderos ecológicos
V. Baena, María Isabel López Infante, Francisco de Asís Ruiz Morales, Luís Pablo Ureña Cámara
Fertilidad de la tierra: revista de agricultura ecológica, ISSN 1576-625X, Nº. 81-82, 2020, págs. 68-71
Luís Pablo Ureña Cámara, L. Beltrán, María Isabel López Infante, Yolanda Mena Guerrero, S. Colombo, Francisco de Asís Ruiz Morales
Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 221, 2019, págs. 36-46
Luís Pablo Ureña Cámara, Sergio Colombo, María Isabel López Infante, Marta Vergara, Pedro González Redondo, Francisco de Asís Ruiz Morales
Revista española de estudios agrosociales y pesqueros, ISSN 1575-1198, Nº 252, 2019, págs. 15-32
Preferencia del maridaje de vinos blancos y quesos de cabra por consumidores andaluces
María Isabel López Infante, Sergio Colombo, F.A. Ruiz, J. Cárdenas, P. González, Luís Pablo Ureña Cámara
Enología del siglo XXI, ISSN 2605-5465, Nº. 2, 2018, págs. 34-38
Preferencia del maridaje de vinos blancos y quesos de cabra por consumidores andaluces
María Isabel López Infante, Sergio Colombo, F.A. Ruiz
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 113, 2018, págs. 58-62
Innovación en el sector lácteo artesanal: queso con jamón ibérico.
Luis López, Diego Barriga Velo, Francisco de Asís Ruiz Morales, María Isabel López Infante, Álvaro Pedregosa Cabrero, Hortensia Galán Soldevilla
Sólo Cerdo Ibérico, ISSN 2254-4240, Nº. 39, 2018, págs. 58-65
Quesos de cabra y maridaje: mejorando su comercialización y consumo
Francisco de Asís Ruiz Morales, María Isabel López Infante, Sergio Colombo, Luís Pablo Ureña Cámara
Tierras. Caprino, ISSN 2340-9827, Nº. 24, 2018, págs. 80-84
Influencia del riego en el comportamiento de P. Ximénez
Pilar Ramírez Pérez, Carmen Egea, María Isabel López Infante, José Morales Ordóñez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3509, 2017 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2017), págs. 2137-2144
Influencia del riego en el comportamiento de P. Ximénez
Pilar Ramírez Pérez, Carmen Egea, María Isabel López Infante, José Morales Ordóñez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3490, 2017, págs. 326-333
Aceitunas negras naturales de la variedad Hojiblanca: Influencia de la aireación y otros parámetros en su calidad
José Morales Ordóñez, Nuria Yánez González, María Isabel López Infante, Pilar Ramírez Pérez
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 28, Nº 248, 2009, págs. 26-31
Aceitunas negras deshidratadas y aliñadas
José Morales Ordóñez, María Isabel López Infante, Pilar Ramírez Pérez
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 26, Nº 223, 2007, págs. 58-61
Caracterización química y sensorial de la pasa moscatel de Málaga
María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante, J.E. Canalejo Raya, Germán Cano Muñoz, María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 18, Nº 8, 1999, págs. 143-147
La pasa moscatel en la comarca de la Axarquía
María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante, J.E. Canalejo Raya, Germán Cano Muñoz, María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 18, Nº 5, 1999, págs. 95-100
La pasificación de uvas: Aplicación a la variedad moscatel en la comarca de Axarquia (Málaga)
María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante, J.E. Canalejo Raya, Germán Cano Muñoz, María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 307, 1999, págs. 87-92
La calidad en uvas pasa variedad moscatel de Malaga
María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante, J.E. Canalejo Raya, Germán Cano Muñoz, María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 307, 1999, págs. 93-98
Vinificación en "La Axarquía" (Málaga): técnicas enológicas y tecnología de las bodegas
María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante, M. D. Gómez, María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 17, Nº 2, 1998, págs. 87-89
El viñedo en la comarca de "La Axarquía" (Málaga): Situación actual y futuro
María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante, María D. Gómez, María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 287, 1997, págs. 67-71
La viticultura en la comarca de "la Axarquía" (Málaga). Situación actual y futuro
María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante, María D. Gómez, María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 287, 1997, págs. 73-76
Carecterización de los vinos elaborados en la comarca de " La Axarquía" ( Málaga )
María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante, M. D. Gómez, María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 287, 1997, págs. 77-80
María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante, M. D. Gómez, O. Lezcurre, María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 284, 1997, págs. 107-110
María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante, F. J. Torralbo, María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 259, 1995 (Ejemplar dedicado a: El futuro de la tributación territorial), págs. 75-78
Análisis comparativo de las características enológicas de diferentes variedades blancas: Influencia del desfangado
P. M. Pérez Juan, María José de la Torre, José Morales Ordóñez, María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 40, 1995, págs. 53-58
María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante, F. J. Torralbo, María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 255, 1994, págs. 67-70
María Isabel López Infante, Pilar Ramírez Pérez, José Morales Ordóñez
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología: 23.ª Reunión. Aragón, 28 y 29 de mayo de 2008, 2009, ISBN 978-84-491-0965-2, págs. 299-310
Aplicaciones de la Tecnología NIRS en la industria vitivinícola
María Isabel López Infante, Juan Fernández Novales, José Morales Ordóñez, Brígida Jiménez Herrera, Pilar Ramírez Pérez, Virginia González Caballero
XXX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 5 al 9 de mayo de 2008, 2009, ISBN 978-84-7930-094-4, págs. 341-354
Pilar Ramírez Pérez, María Isabel López Infante, José Morales Ordóñez, Virginia González Caballero, Juan Fernández Novales, A. I. Lucena
XXX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 5 al 9 de mayo de 2008, 2009, ISBN 978-84-7930-094-4, págs. 355-364
Pilar Ramírez Pérez, J. C. Cañasveras Sánchez, María Isabel López Infante, José Morales Ordóñez, Juan Fernández Novales, Virginia González Caballero
XXIX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario "Almendralejo", del 7 al 11 de mayo de 2007, 2008, ISBN 978-84-7930-093-7, págs. 53-66
María Isabel López Infante, Juan Fernández Novales, José Morales Ordóñez, Pilar Ramírez Pérez, Brígida Jiménez Herrera, Virginia González Caballero
XXIX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario "Almendralejo", del 7 al 11 de mayo de 2007, 2008, ISBN 978-84-7930-093-7, págs. 125-136
Elaboración y valoración organoléptica de vinagres tipo Balsámico en la zona Montilla-Moriles
María Isabel López Infante, Virginia González Caballero, Brígida Jiménez Herrera, José Morales Ordóñez, Pilar Ramírez Pérez, Juan Fernández Novales
XXIX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario "Almendralejo", del 7 al 11 de mayo de 2007, 2008, ISBN 978-84-7930-093-7, págs. 195-206
Seguimiento y automatización de los parámetros analíticos de interés en la fermentación alcohólica
María Isabel López Infante, Juan Fernández Novales, José Morales Ordóñez
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 201-203
María Isabel López Infante, Juan Fernández Novales, José Morales Ordóñez
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 387-389
Pilar Ramírez Pérez, María Isabel López Infante, José Morales Ordóñez, B. Jiménez Herrera, Juan Fernández Novales
XXVIII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 8 al 12 de mayo de 2006, 2007, ISBN 978-84-7930-091-3, págs. 135-148
María Isabel López Infante, José Morales Ordóñez, Pilar Ramírez Pérez, B. Jiménez Herrera, R. Moya Fúnez, R. Gómez Gómez
XXVIII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 8 al 12 de mayo de 2006, 2007, ISBN 978-84-7930-091-3, págs. 185-198
Estudio de calidad de los vinagres balsámicos en la zona de Montilla-Moriles
José Morales Ordóñez, María Isabel López Infante, Pilar Ramírez Pérez, B. Jiménez Herrera, Virginia González Caballero
XXVIII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 8 al 12 de mayo de 2006, 2007, ISBN 978-84-7930-091-3, págs. 271-282
Estudio de la calidad de los vinagres de la provincia de Córdoba
José Morales Ordóñez, María Isabel López Infante, B. Jiménez, Pilar Ramírez Pérez
Segundas Jornadas de I+ D+I en la Elaboración de Vinagres: Córdoba. Abril 2006 / coord. por Isidoro García García, 2006, ISBN 84-7801-816-6, págs. 202-213
Pilar Ramírez Pérez, María Isabel López Infante, José Morales Ordóñez, Brígida Jiménez Herrera
XXVII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 9 al 13 de mayo de 2005, 2006, ISBN 84-7930-089-2, págs. 27-44
María Isabel López Infante, José Morales Ordóñez, Pilar Ramírez Pérez, Brígida Jiménez Herrera, Alvaro Martín Antonio
XXVII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 9 al 13 de mayo de 2005, 2006, ISBN 84-7930-089-2, págs. 221-234
Análisis de la vitivinicultura cordobesa
María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante, Antonio L. Díaz Alonso
XII jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 7-11 de Mayo de 1990, 1991, págs. 67-77
Investigación y desarrollo de nuevos productos en la zona Montilla-Moriles
María José López Sanfeliú, José María Lorite Rodríguez, María Isabel López Infante, Germán Cano Muñoz, Antonio L. Díaz Alonso
XII jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 7-11 de Mayo de 1990, 1991, págs. 79-88
Noelia Rodríguez, María Isabel López Infante, Francisco Ortiz Berrocal
Junta de Andalucía, Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, 2011. ISBN 978-84-615-3333-6
Estudio comparativo entre olivar ecológico, convencional y adehesado: Sevilla, 2011
Antonio Jesus Gaitan Jurado, María Isabel López Infante, Francisco Ortiz Berrocal
Junta de Andalucía, Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, 2011. ISBN 978-84-615-3334-3
Diseño y desarrollo de un producto comercial a base de aceitunas prietas
María Isabel López Infante, José Morales Ordóñez
Junta de Andalucía, Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, 2008. ISBN 978-84-612-2475-3
María Isabel López Infante
Tesis doctoral dirigida por Antonio Luis Díaz Alonso (dir. tes.), María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas (codir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2004).
Aseguramiento de la calidad y autentificación de vinagres de vino mediante sensores nirs
María del Rocío Márquez Ortega
Tesis doctoral dirigida por María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas (dir. tes.), María Isabel López Infante (codir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2020).
Tesis doctoral dirigida por María Isabel López Infante (dir. tes.), Francisco Peña Rodríguez (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2013).
Tesis doctoral dirigida por María Isabel López Infante (dir. tes.), Fernando Pérez Camacho (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2011).
Aportacion de la tecnologia nirs a la calidad de productos agroalimentarias
Tesis doctoral dirigida por María Isabel López Infante (dir. tes.), Víctor Ortiz Somovilla (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2009).
Tesis doctoral dirigida por María Isabel López Infante (dir. tes.), María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas (dir. tes.), José A. García Mesa (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2009).
Tesis doctoral dirigida por María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas (dir. tes.), María Isabel López Infante (codir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2007).
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados