Mamen Cuéllar Padilla

• Artículos de revistas (15)
• Colaboraciones en obras colectivas (10)
• Libros (4)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (10)
• Coordinación (1 publicación)

• Artículos de revistas

  • Los huertos escolares y su potencial como innovación educativa

    Tatiane De Jesús, Mamen Cuéllar Padilla

    Enseñanza de las ciencias: revista de investigación y experiencias didácticas, ISSN-e 2174-6486, ISSN 0212-4521, Vol. 39, Nº 2, 2021, págs. 163-180

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  • Luces y sombras de los mercados municipales como actores en la construcción de sistemas alimentarios localizados: aprendizajes desde un estudio de caso en la provincia de Málaga

    Thaïs Rucabado Palomar, Mamen Cuéllar Padilla

    Revista española de estudios agrosociales y pesqueros, ISSN 1575-1198, Nº 252, 2019, págs. 33-58

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  • ¿Puede la Universidad ocupar un papel relevante en la construcción de la Soberanía Alimentaria de los pueblos?: Estudio de caso en Paraguay

    Mariana Guareschi, Mamen Cuéllar Padilla, Amado Insfrán Ortíz, Maria José Aparicio Meza

    Revista Iberoamericana de Economía Ecológica ( REVIBEC ), ISSN-e 1390-2776, Vol. 30, 2019, págs. 39-57

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  • Introducción: Investigación activista y participativa en agroecología

    Daniel López García, Mamen Cuéllar Padilla

    Agroecología, ISSN 1887-1941, ISSN-e 1989-4686, Vol. 13, Nº. 1, 2018, págs. 7-10

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  • La agroecología como investigación militante y feminista

    Mamen Cuéllar Padilla, Eduardo Sevilla Guzmán

    Agroecología, ISSN 1887-1941, ISSN-e 1989-4686, Vol. 13, Nº. 1, 2018, págs. 11-20

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  • Algunas reflexiones acerca del debate sobre la investigación activista y la investigación participativa en Agroecología

    Daniel López García, Mamen Cuéllar Padilla

    Agroecología, ISSN 1887-1941, ISSN-e 1989-4686, Vol. 13, Nº. 1, 2018, págs. 99-105

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  • ¿Quién mantiene la memoria biocultural y la agrobiodiversidad en la isla de Mallorca? Algunos aprendizajes desde las variedades locales de tomate

    Aina Maria Socies Fiol, Mamen Cuéllar Padilla

    Revista de dialectología y tradiciones populares, ISSN 0034-7981, Tomo 72, Cuaderno 2 (julio-diciembre 2017), 2017, págs. 477-503

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  • Formación para promover la transición agroecológica

    Daniel López, Mamen Cuéllar Padilla

    AE. Revista Agroecológica de Divulgación, ISSN 2172-3117, Nº. 24, 2016, págs. 49-51

    

  • Sostenibilidad de la producción porcina en Cataluña (España): aplicación del análisis multicriterio

    Ester Comas Argemí, Dolors Bosch Serra, Mamen Cuéllar Padilla, Gonzalo Gamboa Jiménez

    Revista Iberoamericana de Economía Ecológica ( REVIBEC ), ISSN-e 1390-2776, Vol. 18, 2012, págs. 1-19

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  • Els sistemes participatius de garantia

    Mamen Cuéllar Padilla

    Agro-cultura: La revista de la producció ecològica i l'agroecologia, Nº. 45, 2011, págs. 28-31

    

  • Experiencias organizativas con agriculturas familiaresecológicas para la comercialización

    Mamen Cuéllar Padilla

    Documentación social, ISSN 0417-8106, Nº 155, 2009 (Ejemplar dedicado a: Crisis del medio rural: procesos sustentables y participativos), págs. 153-167

    

  • Aportando a la construcción de la Soberanía Alimentaria desde la Agroecología

    Mamen Cuéllar Padilla, Eduardo Sevilla Guzmán

    Ecología política, ISSN 1130-6378, Nº 38, 2009 (Ejemplar dedicado a: La agricultura del siglo XXI), págs. 43-51

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  • Début de parcours des Systèmes Participatifs de Garantie en Andalousie

    E. Torremocha, Mamen Cuéllar Padilla

    Nature et progrès, ISSN 0182-7146, Nº 67, 2008, págs. 25-28

    

  • Certificar de otro modo: la Red Ecovida

    Mamen Cuéllar Padilla

    Fertilidad de la tierra: revista de agricultura ecológica, ISSN 1576-625X, Nº. 29, 2007, págs. 64-67

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  • Responsabilidad social corporativa: ¿venden la moto o se comprometen?

    Mamen Cuéllar Padilla

    Ciclos: cuadernos de comunicación, interpretación y educación ambiental, ISSN-e 1137-9960, Nº. 17, 2005, págs. 27-31

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Estrategia socioeconómica para la autonomía de Andalucía: algunas reflexiones para que la vida pueda prosperar, desde el sector energético, la alimentación y las finanzas éticas

    Oscar García Jurado, Mamen Cuéllar Padilla, José Manuel Betanzos Martín

    El andalucismo hoy: dimensiones política, cultural, económica y feminista: el legado de Blas Infante renace: un análisis imprescindible del andalucismo en el siglo XXI / coord. por Isidoro Moreno, 2024, ISBN 978-84-10522-29-9, págs. 245-284

    

  • Incorporación del enfoque de coherencia de políticas para el desarrollo sostenible en los planes estratégicos de la junta de Andalucía

    Ana Lamarca Moreno, Mamen Cuéllar Padilla, María Teresa Hernández Merino

    Universidades y Agenda 2030. La cooperación universitaria andaluza comprometida con los ODS / Susana Cabrera Yeto (ed. lit.), Jesús Delgado Peña (ed. lit.), Nicolás Fernández Pérez (ed. lit.), Jonatan Martínez García (ed. lit.), 2023, ISBN 9788413695327, págs. 896-910

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  • Mecanismos de revalorización del patrimonio agrario desde lo local: los sistemas de certificación y garantía

    Mamen Cuéllar Padilla, José Castillo Ruiz

    El patrimonio agrario: la construcción cultural del territorio a través de la actividad agraria / coord. por José Castillo Ruiz, Celia Martínez Yáñez, 2015, ISBN 978-84-7993-264-0, págs. 121-148

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  • La soberanía alimentaria: La dimensión política de la agroecología

    Mamen Cuéllar Padilla, Eduardo Sevilla Guzmán

    Procesos hacia la soberanía alimentaria: perspectiva y prácticas desde la agroecología política / Mamen Cuéllar Padilla (ed. lit.), Ángel Calle Collado (ed. lit.), David Gallar Hernández (ed. lit.), 2012, ISBN 978-84-9888-453-1, págs. 15-32

    

  • La transición social Agroecológica

    Ángel Calle Collado, Isabel Vara Sánchez, Mamen Cuéllar Padilla

    Procesos hacia la soberanía alimentaria: perspectiva y prácticas desde la agroecología política / Mamen Cuéllar Padilla (ed. lit.), Ángel Calle Collado (ed. lit.), David Gallar Hernández (ed. lit.), 2012, ISBN 978-84-9888-453-1, págs. 81-102

    

  • Papel de las políticas públicas en el fomento de redes y sistemas de certificación alternativos

    Mamen Cuéllar Padilla

    Democracia radical: entre vínculos y utopías / coord. por Ángel Calle Collado, 2011, ISBN 978-84-9888-330-5, págs. 305-332

    

  • La certificación ecológica como instrumento de revalorización de lo local: los Sistemas Participativos de Garantía en Andalucía

    Mamen Cuéllar Padilla

    Patrimonio cultural en la nueva ruralidad andaluza / coord. por Marta Soler Montiel, Carmen Guerrero Quintero; Román Fernández-Baca Casares (dir.), 2010, ISBN 978-84-9959-001-1, págs. 284-295

    

  • Compreendendo a tomada de decisão de produtores de batata em transição agroecológica no município de São Lourenço do Sul/RS

    Lírio José Reichert, João Armando Dessimon Machado, Mamen Cuéllar Padilla, Mário Conill Gomes

    Soberanía alimentaria e agricultura ecolóxica: Propostas de acción / coord. por Xavier Simón Fernández, Damián Copena Rodríguez, 2010, ISBN 978-84-614-3560-9, págs. 507-524

    

  • Proceso de construcción y regulación de un Sistema Participativo de Garantía para la producción ecológica en Andalucía

    Mamen Cuéllar Padilla, E. Torremocha

    Construíndo un rural agroecolóxico / Xavier Simón Fernández (aut.), Damián Copena Rodríguez (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-426-4, págs. 189-204

    

  • Tejiendo redes entre el campo y la ciudad, a través de los sellos de calidad: los Sistemas Participativos de Garantía

    Mamen Cuéllar Padilla, C. de la Cruz

    Poder político y participación = Demokrazia: ogi gogorrari hagin zorrotza / coord. por Zesar Martinez Garcia, Asier Blas Mendoza, 2008, ISBN 978-84-457-2851-2, págs. 205-222

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• Libros

  • Carta de Baeza sobre patrimonio agrario

    José Castillo Ruiz (dir. congr.), Ricardo Anguita Cantero, José Antonio Cañete Pérez, Eugenio Cejudo García, Mamen Cuéllar Padilla, David Gallar Hernández, Celia Martínez Hidalgo, Celia Martínez Yáñez, Alberto Matarán Ruiz, Antonio Ortega Ruiz, Gloria Pérez Córdoba, Beatriz Pérez Galán, María Eugenia Ramos Font, José Miguel Reyes Mesa, Miguel Ángel Sánchez del Árbol, María Carmen Trillo San José

    Universidad Internacional de Andalucía, 2013. ISBN SE 2216-2013

    Ha sido reseñado en:

    • CASTILLO RUÍZ, José (Dir.). Carta de Baeza sobre Patrimonio Agrario. Sevilla, Universidad Internacional de Andalucía, 2013.

      Ana García Leal

      erph_: revista electrónica de patrimonio histórico, ISSN-e 1988-7213, Nº. 14, 2014, pág. 12

    • Carta de Baeza sobre Patrimonio Agrario

      José Luis Baró Zarzo

      Loggia: Arquitectura y restauración, ISSN 1136-758X, ISSN-e 2444-1619, Nº. 27, 2014, págs. 149-149

    • Resumen
    • Texto Completo Libro
    

  • Procesos hacia la soberanía alimentaria: perspectiva y prácticas desde la agroecología política

    Mamen Cuéllar Padilla (ed. lit.), Ángel Calle Collado (ed. lit.), David Gallar Hernández (ed. lit.)

    Icaria, 2012. ISBN 978-84-9888-453-1

    • Resumen
    

  • Hacia un sistema participativo de garantía para la producción ecológica en Andalucía

    Mamen Cuéllar Padilla

    Córdoba : Servicio de Publicaciones, Universidad de Córdoba, D.L. 2009. ISBN 978-84-7801-652-5

    

  • Sellos y sistemas de garantía para el comercio justo: compra responsable

    Mamen Cuéllar Padilla, Carola Reintjes

    Icaria, 2009. ISBN 978-84-9888-093-9

    

• Tesis

  • Hacia un sistema participativo de garantia para la produccion ecologica en andalucia

    Mamen Cuéllar Padilla

    Tesis doctoral dirigida por Eduardo Sevilla Guzmán (dir. tes.), Ernesto Ganuza Fernández (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2009).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Helvia
    

• Tesis dirigidas

  • Agroecología , salud y territorio.: Experiencias en México y Colombia

    Thelma Claudia Muñoz Ibarra

    Tesis doctoral dirigida por Mamen Cuéllar Padilla (dir. tes.), Narciso Barrera Bassols (dir. tes.), Víctor M. Toledo (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2022).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Helvia
    

  • Monitorización y evaluación participativa en agricultura regenerativa: del conocimiento y los impactos locales a la adopción a gran escala

    Raquel Luján Soto

    Tesis doctoral dirigida por Mamen Cuéllar Padilla (dir. tes.), Joris de Vente (codir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2021).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Helvia
    

  • Luchas urbanas alimentarias y crisis de reproducción social en las ciudades del sur europeo (Madrid, Atenas y Lisboa)

    Inés Morales Bernardos

    Tesis doctoral dirigida por Britta Baumgarten (dir. tes.), Marian Simón Rojo (dir. tes.), Mamen Cuéllar Padilla (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2019).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Helvia
    

  • Evaluación agroecológica de los humedales del Delta del Paraná, Argentina: una propuesta de construcción de indicadores de sustentabilidad para la ganadería

    Eduardo Spiaggi

    Tesis doctoral dirigida por Susana Ottmann Graciela (dir. tes.), Víctor M. Toledo (dir. tes.), Mamen Cuéllar Padilla (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2018).

    • Resumen
    

  • La agroecología como construcción social desde las organizaciones de consumo ecológico. Un estudio de caso en el sudoeste ibérico

    Rubén Sánchez Cáceres

    Tesis doctoral dirigida por Mamen Cuéllar Padilla (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2017).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Helvia
    

  • Desafíos y retos desde el paradigma de la soberanía alimentaria y la agroecología para los procesos de cooperación al desarrollo y desarrollo rural. Aprendizajes desde el contexto paraguayo

    Mariana Guareschi

    Tesis doctoral dirigida por Mamen Cuéllar Padilla (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2016).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Helvia
    

  • Extensión agroecológica desarrollada a través de redes locales de organizaciones de la agricultura familiar y camponesa del estado del paraná

    Olivo Dambros

    Tesis doctoral dirigida por Mamen Cuéllar Padilla (dir. tes.), Francisco Roberto Caporal (codir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2015).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Helvia
    

  • Estrategias de adaptación y resistencia que permiten la articulación con el mercado en comunidades campesinas del suroeste de Tlaxcala

    Enriqueta Tello García

    Tesis doctoral dirigida por Mamen Cuéllar Padilla (dir. tes.), Rufino Acosta Naranjo (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2014).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Helvia
    

  • Reforma agraria y transición agroecológica en una zona de grandes monocultivos de caña de azúcar: el caso del Asentamiento Sepé Tiaraju, región de Ribeirao Preto, Brasil

    Luiz Octavio Ramos Filho

    Tesis doctoral dirigida por Mamen Cuéllar Padilla (dir. tes.), Eduardo Sevilla Guzmán (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2013).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Helvia
    

  • Aproximaciones teóricas al consumo agroecológico: un estudio de caso

    Rubén Sánchez Cáceres

    Tesis doctoral dirigida por Mamen Cuéllar Padilla (dir. tes.), Manuel González de Molina (dir. tes.). Universidad Internacional de Andalucía (2009).

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    • Tesis en acceso abierto en: Repositorio de la UNIA
    

• Coordinación

  • Obras Colectivas

    • Nuevos retos, nuevos escenarios para Andalucía

      coord. por Jaime Aja Valle, Milagrosa Bascón Jiménez, Mónica Alonso Morales, Alberto Álvarez de Sotomayor Posadillo, Giuseppe Beluschi Fabeni, José Antonio Cerrillo Vidal, Mamen Cuéllar Padilla, Paula Espinosa Soriano, David Gallar Hernández, Isabel Haro Peréz, José Hernández Ascanio, Lourdes López Calvo, David Moscoso Sánchez, Rodrigo Ramis Moyano, Isabel Vara Sánchez

      Dykinson, 2023. ISBN 978-84-1170-030-6

      

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