Revista española de nutrición humana y dietética

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  Año 2019, Vol. 23, Número Extraordinario 1. Texto Completo Ejemplar. Dedicado a: (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?

  • Resúmenes de ponencias

    • GuíaSalud, el organismo del Sistema Nacional de Salud para impulsar la práctica basada en la evidencia

      María Pilar Calvo, Juan Ignacio Martín, Flavia Salcedo Fernández, María José Vicente Edo, María Bono, Patricia Gavín, María Pilar Blas, Silvia Vázquez, Celia Muñoz, Lucía Prieto, Soledad Isern

      • Texto completo

      págs. 2-4

      

    • Guías de alimentación y nutrición: ¿qué sabemos sobre su calidad?

      Montserrat Rabassa Bonet

      • Texto completo

      págs. 5-7

      

    • Guías basadas en la evidencia en el tratamiento del cáncer

      Patricia Yárnoz Esquíroz, Claudia Urdangarín Fernández, Silvia Benito Corchón, María Riestra Vázquez

      • Texto completo

      págs. 8-9

      

    • Nutrición y composición corporal en el paciente oncológico

      Bianca Tabita Muresan

      • Texto completo

      págs. 10-11

      

    • Abordaje Nutricional en el cáncer de mama: diagnóstico, tratamiento, supervivencia

      Liliana Cabo-García, Maria Teresa Manzano Llaneza, Valeria Rolle Sóñora

      • Texto completo

      págs. 12-13

      

    • Intervención y planificación en pacientes con cáncer en la consulta

      Alicia Salido

      • Texto completo

      págs. 14-15

      

    • La gastronomía como pilar estratégico para la mejora de la adherencia al tratamiento dietético-nutricional en pacientes con cáncer

      Ana Zaragoza Martí

      • Texto completo

      págs. 16-17

      

    • Edulcorantes no calóricos, buenos o malos que dice la evidencia

      Samuel Durán Agüero, Waldo Díaz

      • Texto completo

      págs. 18-19

      

    • Revisiones mexicanas de evidencia técnico-científica sobre el uso de Edulcorantes No Calóricos (ENC)

      Manuel López-Cabanillas Lomelí

      • Texto completo

      págs. 20-21

      

    • Edulcorantes no calóricos en pediatría: ¿son seguros?

      Brian M Cavagnari

      • Texto completo

      págs. 22-23

      

    • Edulcorantes y microbiota

      Julio Ramón Plaza Díaz, Francisco Javier Ruiz Ojeda, Maria José Sáez Lara, Ángel Gil Izquierdo

      • Texto completo

      págs. 24-25

      

    • Análisis del resultado de los Convenios para la reducción voluntaria y progresiva del contenido de sodio en alimentos procesados en Argentina. 2011-2017

      Verónica Risso Patŕon, Gabriela Flores, Leonardo Martinelli

      • Texto completo

      págs. 26-27

      

    • Nutrición en deportes de equipo: recomendaciones y aplicaciones prácticas basadas en la evidencia

      Noelia Bonfanti

      • Texto completo

      págs. 28-29

      

    • Presentación de todas las pruebas científicas en la efectividad de ayudas ergonutricionales para mejorar el rendimiento y salud de deportistas: revisión de revisiones sistemática

      Raúl López Grueso

      • Texto completo

      págs. 30-31

      

    • Intervención y planificación del deportista de alto rendimiento en consulta: prácticas basadas en la evidencia

      N. Giménez Blasi

      • Texto completo

      págs. 32-33

      

    • Últimos descubrimientos en la utilización de ayudas ergonutricionales en el deporte: investigación basada en la evidencia en deportes de combate

      Alejandro Martínez Rodríguez

      • Texto completo

      págs. 34-35

      

    • Formulación de una ecuación predictiva de la tasa de sudoración en bailarines profesionales de danza folclórica colombiana

      Luisa Latorre, Diana Córdoba, Alberto Flórez

      • Texto completo

      págs. 36-37

      

    • Motivación para el cambio de conducta en la compra de alimentos con sellos de advertencia en Chile, medido a través de las variables importancia y confianza autopercibida

      Jessica Moya, Paulo Silva Ocampo, Samuel Durán Agüero

      • Texto completo

      págs. 38-39

      

    • Etiquetado frontal de alimentos envasados. Descripción del proceso de construcción de la posición institucional de la Federación Argentina de Graduados en Nutrición frente a un tema controversial

      Andrea Graciano

      • Texto completo

      págs. 40-41

      

    • The Healthy Heart Score, a potential primordial prevention tool for cardiovascular prevention

      Mercedes Sotos Prieto

      • Texto completo

      págs. 42-43

      

    • Promoción de salud en el lugar de trabajo y control de enfermedades no transmisibles (ENT): Un reto para las instituciones en el siglo XXI

      Ana Silvina Carrato Alfonso, María Cecilia Miranda Rabellino

      • Texto completo

      págs. 44-45

      

    • A workplace setting to change diet and lifestyle habits

      Mercedes Sotos Prieto, Stefanos N. Kales

      • Texto completo

      págs. 46-47

      

    • Salvar Vidas, Cambiar Vidas: el Programa Mundial de Alimentos de la ONU

      Jennifer Nyberg

      • Texto completo

      págs. 48-49

      

    • Portadores del virus de la esperanza

      Jorge Muñoz Rueda, María Soledad Orcoyen Goñi

      • Texto completo

      págs. 50-51

      

    • Instrumentos de recogida de datos sobre ambiente obesogénico: Scoping review

      Alba Martínez García, Eva María Trescastro López, María Eugenia Galiana Sánchez, Pamela Pereyra Zamora

      • Texto completo

      págs. 52-53

      

    • Estigmatización y discriminación en personas con obesidad por parte de los Nutricionistas: Revisión sistemática de revisiones sistemáticas y metaánalisis

      Saby Camacho, Eduard Baladia, Eliud S. Aguilar Barrera, Kristian Buhring, María Marqués Feliu, Rodrigo Martínez Rodríguez, Patricia Martínez López, Roland Garroz

      • Texto completo

      págs. 54-55

      

    • Aplicaciones móviles para la pérdida de peso: Revisión sistemática de ensayos clínicos controlados

      Eliud S. Aguilar Barrera, Kristian Buhring, Eduard Baladia, María Marqués Feliu, Rodrigo Martínez Rodríguez, Patricia Martínez López, Saby Camacho, Roland Garroz

      • Texto completo

      págs. 56-57

      

    • ¿A qué se debe el bajo consumo de vegetales en niños? Estudio de un caso

      Laura Raggio, Adriana Gámbaro

      • Texto completo

      págs. 58-59

      

    • Nutrientes críticos en los primeros 1000 días de vida

      María Cecilia Llaver Mucarcel

      • Texto completo

      págs. 60-61

      

    • El consumo de lácteos en la infancia y la adolescencia, ¿qué sabemos y hacia dónde vamos?

      A. M. Santaliestra Pasías

      • Texto completo

      págs. 62-63