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  Año 2010, Vol. 21, Número 5

  • Termodinámica

    • El Legado de Johannes Diderik van der Waals y su Conferencia Nobel

      José O. Valderrama

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      págs. 3-12

      

  • Modelado y Simulación

    • Determinación del Coeficiente de Transferencia de Calor a Través de una Aplicación de Computadoras

      Armando Alvis, Isaac Bernardo Caicedo Castro, Pierre Augusto Peña Salgado

      • Resumen
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      págs. 13-20

      

    • Modelado Cinético de la Disolución de Hidroboracita en Acido Clorhídrico

      G.V. Morales, Oscar Daniel Quiroga, Ebelia N. Tolaba

      • Resumen
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      págs. 21-26

      

    • Análisis de Sensibilidad en Simulaciones Fluido Dinámicas de Aneurismas Cerebrales Incluyendo Interacción Fluido Estructura

      Alvaro Valencia, Hernan Figueroa, Rodrigo Rivera, Eduardo Bravo

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      págs. 27-38

      

    • Análisis de Tensiones mediante Elementos Finitos de una Válvula Esférica durante la Prueba Hidrostática, y su Verificación Experimental

      Néstor J. Gualda, Héctor C. Sanzi, Luis Ortiz

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      págs. 39-44

      

    • Simulación Estática y Dinámica de un Modelo Físico del Diodo PiN en Carburo de Silicio

      Leobardo Hernández González, Guillermo Arzate, Zabdiel Brito Brito, Marco Antonio Rodríguez

      • Resumen
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      págs. 45-50

      

  • Materiales

    • Efectos del Tratamiento de Homogeneización en la Trabajabilidad de la Aleación CuNiSiCr

      Ernesto G Maffia, Daniel Tovio, Ana L Cozzarin, Alfredo González

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      págs. 51-60

      

    • Análisis de Algoritmos Empleados en los Procesos de Igualación del Color para Películas Poliméricas

      Ana C. Keiman, Rubén G. Barrera

      • Resumen
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      págs. 61-68

      

  • Calidad y Contaminación de Aguas

    • Calidad del Agua para Actividades Recreativas del Río Hardy en la Región Fronteriza México-Estados Unidos

      Socorro Romero Hernández, Jacqueline García Hernández, Benjamín Valdez Salas, Miguel Vega

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      págs. 69-78

      

    • Transporte de Contaminantes en Aguas Subterráneas mediante Redes Neuronales Artificiales

      Ignacio García Ruiz, José G. Rodriguez, Felipe López, Yenisse M. Tenorio

      • Resumen
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      págs. 79-86

      

  • Procesos de Secado

    • Parámetros de Transferencia de Materia en el Secado de Frutas, sin Necesidad de Datos de Disminución de Volumen

      Sebastião R. Ferreira, Antonio R.S. Costa

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      págs. 87-98

      

    • Determinación de los Coeficientes de Transferencia de Masa Energía para el Proceso de Secado de Textiles, en Función de la Densidad del Material

      Katiuska Franceschi, Sergio Alejandro Pérez Pacheco, Donato Magarelli

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      págs. 99-106

      

  • Industria Alimentaria

    • Tratamiento Térmico de Leche: Influencia del pH y CaCl2 en la Elaboración de Queso Cuartirolo

      O.A. Sbodio, E.J. Tercero, Mirta S. Zannier, G.R. Revelli

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      págs. 107-116

      

    • Efecto del Salvado de Trigo en el Comportamiento Reológico del Yogurt de Leche de Búfala

      Ricardo David Andrade Pizarro, Margarita Arteaga Márquez, Mónica Simanca

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      págs. 117-124

      

  • Artículos Varios

    • Funcionamiento y Estabilidad en el Tiempo de un Sistema Energético con Batería PEM a Combustible y sus Componentes Periféricos

      Juan I. Franco, Alfredo R. Sanguinetti, Gabino E. Colángelo, Héctor J. Fasoli

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      págs. 125-133

      

    • Pérdidas de Glifosato por Drenaje y Escurrimiento en Molisoles bajo Siembra Directa

      Maria C Sasal, Adrián Andriulo, Marcelo Germán Wilson, Silvina Portela

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      págs. 135-142