Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE)

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  Año 2021, Vol. 38, Número 2

  • Editorial

    • Un etiquetado alimentario efectivo: mucho más que salud pública

      Francisco José Ojuelos Gómez

      págs. 219-220

      

  • Trabajo Original Nutrición Artificial

    • Un estudio en la vida real para evaluar un suplemento oral peptídico en adultos con alteración de la función intestinal tras la nutrición parenteral

      D. Primo, Olatz Izaola Jáuregui, Juan José López Gómez, Beatriz Torres Torres, Emilia Gómez Hoyos, Ana Ortola Buigues, Esther Delgado García

      • Resumen

      págs. 221-227

      

  • Trabajo Original Pediatría

    • Prevalence of metabolic syndrome in Brazilian children using three different sets of international criteria

      Esther Delgado García, Raquel Cristina Mendes, Rauno Álvaro de Paula Simola, Vinicius Oliveira Damasceno, Joel Alves Lamounier, Paulo Afonso Granjeiro

      • Resumen

      págs. 228-235

      

    • Adherencia a la dieta mediterránea e importancia de la actividad física y el tiempo de pantalla en los adolescentes extremeños de enseñanza secundaria

      Miguel Ángel Tapia Serrano, Miguel Vaquero Solís, Miguel Ángel López Gajardo, Pedro Antonio Sánchez Miguel

      • Resumen

      págs. 236-244

      

    • Estimación del peso conforme a la edad en niños y niñas ecuatorianos: validación de la ecuación APLS

      Andrés Fernando Vinueza Veloz, Tannia Valeria Carpio-Arias, María Paulina Robalino Valdivieso, Katherin Carmita Vallejo Andrade, Sisa del Rocío Puchaicela Namcela, María Fernanda Vinueza Veloz

      • Resumen

      págs. 245-251

      

  • Trabajo Original Nutrición en el Anciano

    • Análisis de la deshidratación de adultos mayores en una residencia geriátrica de España: prevalencia y factores asociados

      Teresa Botigué Satorra, Jèssica Miranda, Miguel Angel Escobar Bravo, Ana Lavedán Santamaría, Judith Roca Llobet, Olga Masot

      • Resumen

      págs. 252-259

      

    • Impacto sobre el riesgo de malnutrición y depresión en un ensayo clínico con intervención educativa nutricional en adultos mayores no institucionalizados, receptores de un servicio de teleasistencia en la ciudad de Tarrasa (España)

      Tania Arauco Lozada, Patricia Elena Garrido Carrasco, Andreu Farrán Codina

      • Resumen

      págs. 260-266

      

  • Trabajo Original Obesidad y Síndrome Metabólico

    • Prevalencia y características del síndrome metabólico en adultos ingresados a un centro asistencial por ataque cerebrovascular isquémico

      Marcelo Rosas Muñoz, Rodrigo Rivas Sanhueza, Carolina Daroch Hormazabal, Marion Guerrero Wyss, Fredy Cea Leiva

      • Resumen

      págs. 267-273

      

    • Adiponectin gene variant rs266729 interacts with different macronutrient distributions of two different hypocaloric diets during nine months

      Daniel Antonio de Luis Román, D. Primo, Olatz Izaola Jáuregui

      • Resumen

      págs. 274-280

      

    • Time-restricted feeding in dark phase of circadian cycle and/or westernized diet cause mixed hyperlipidemia in rats

      Eryka Maria Dos Santos, Nathalia Caroline de Oliveira Melo, Ana Carolina Oliveira Costa, Humberto de Moura Barbosa, Nathália Cavalcanti de Morais Araújo, Gisélia de Santana Muniz, Elizabeth do Nascimento

      • Resumen

      págs. 281-289

      

  • Trabajo Original Valoración Nutricional

    • Evaluación de la exactitud de distintas fórmulas de predicción de la composición corporal, comparadas con la absorciometría de energía dual de rayos X, en futbolistas de equipos profesionales colombianos

      M Kammerer, Natalia del Carmen Ceballos Feria, Maria Camila Mayor Rengifo, Hugo Hernando Hoyos García, Santiago Gómez Velásquez

      • Resumen

      págs. 290-297

      

    • Prevalencia de la desnutrición al ingreso en los pacientes del Hospital General Nuestra Señora del Prado, Talavera de la Reina

      Marta Milla Tobarra, Sara López Oliva, Míriam Alía Moreno, Ana Marín Guerrero, Benito Blanco Samper

      • Resumen

      págs. 298-305

      

    • Recomendaciones internacionales estándar sobre la ganancia de peso gestacional: adecuación a nuestra población

      Rafael Vila Candel, María Faus García, José María Martín Moreno

      • Resumen

      págs. 306-314

      

    • Body composition by bioelectrical impedance, muscle strength, and nutritional risk in oropharyngeal dysphagia patients

      Aniella G. Ramos Vázquez, Carlos Alberto Reyes Torres, Lilia Castillo Martínez, Aurora Elizabetz Serralde Zúñiga

      • Resumen

      págs. 315-320

      

    • Análisis de la ingesta nutricional en corredores de montaña durante una prueba deportiva

      Rubén Jiménez Alfageme, Leixuri Aguirre López, Juan Mielgo Ayuso, José Miguel Martínez Sanz

      • Resumen

      págs. 321-327

      

  • Trabajo Original Epidemiología y Dietética

    • Contribution of minimally processed and ultra-processed foods to the cardiometabolic risk of Brazilian young adults: a cross-sectional study

      Gleiciane de Jesus Santana, Natanael de Jesus Silva, Jamille Oliveira Costa, Cecilia María Passos Vázquez, Tiago Marcel Santos Vila Nova, Diva Aliete Dos Santos Vieira, L. Viana Pires, Andhressa Araújo Fagundes, Kiriaque Barra Ferreira Barbosa

      • Resumen

      págs. 328-336

      

    • Estilos de vida y factores sociodemográficos asociados a la alta adhesión a la dieta mediterránea en la población adulta de la Comunidat Valenciana (España)

      Nadia San Onofre Bernat, Joan Quiles i Izquierdo, Eva María Trescastro López

      • Resumen

      págs. 337-348

      

  • Trabajo Original Otros

    • Vitamin D status and predictors of 25-hydroxyvitamin D levels in patients with heart failure living in a sunny region

      Raquel Costa Silva Dantas Komatsu, Fernanda Lambert de Andrade Freire, Niethia Regina Dantas de Lira, Rosiane Viana Zuza Diniz, Severina Carla Vieira Cunha Lima, Lucia Fátima Campos Pedrosa, Karine Cavalcanti Maurício Sena Evangelista

      • Resumen

      págs. 349-357

      

    • Impacto de los mensajes frontales de advertencia en el patrón de compra de alimentos en Chile

      Daiana Quintiliano, Tatiana Gomes Ramires, Jacqueline Araneda Flores, Anna Christina Pinheiro Fernandes

      • Resumen

      págs. 358-365

      

    • Capacidad antioxidante total de la dieta de las mujeres gestantes de la Comunidad de Madrid

      Rocío Angélica Salinas Osornio, María Victorina Aguilar Vilas, Antonio Becerra Fernández, Laura González López, Blanca Miriam Torres Mendoza

      • Resumen

      págs. 366-373

      

    • Acute effect of a maximum incremental test until exhaustion on malondialdehyde and antioxidant vitamins in plasma and erythrocytes in athletes

      Francisco Javier Alves Vas, Gema Barrientos Vicho, Víctor Toro Román, María Concepción Robles Gil, Marcos Antonio Maynar Mariño, Diego Muñoz Marín

      • Resumen

      págs. 374-382

      

    • La patata en la nutrición hospitalaria como aproximación a su introducción en la dieta urbana: el caso de Vitoria (Álava, España).

      Manuel Ferreiro Ardións, Juan Lezaun Valdubieco

      • Resumen

      págs. 383-387

      

  • Revisión

    • Inseguridad alimentaria y su asociación con la obesidad y los riesgos cardiometabólicos en mujeres mexicanas

      Rebeca Monroy Torres, Angela Marcela Castillo Chávez, Susana Ruíz González

      • Resumen

      págs. 388-395

      

    • Papel del desayuno y su calidad en la salud de los niños y adolescentes en España

      Luis A. Moreno Aznar, María Carmen Vidal Carou, Ana María López Sobaler, Gregorio Varela Moreiras, José Manuel Moreno Villares

      • Resumen

      págs. 396-409

      

    • Long-term growth patterns in children born with cleft lip and/or palate: A systematic review

      R. Gallego Sobrino, Iris Iglesia Altaba, Luis A. Moreno Aznar, Gerardo Rodríguez Martínez

      • Resumen

      págs. 410-417

      

  • Artículo Especial

    • XI Lección Jesús Culebras. Nutrición enteral en el paciente crítico. Historia de una evolución

      Juan Carlos Montejo González

      • Resumen

      págs. 418-425

      

  • Carta Editor

    • The psychological impact of preexisting mental and physical health during the COVID-19 pandemic

      Marina Vukotic, Dragan Krivokapic, Marija Bubanja, Miodrag Zarubica, Srdjan Redzepagic

      págs. 426-426