Tecnoalimen: tecnología alimentaria y packaging

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  Año 2023, Número 42

  • Incremento de frecuencia en controles en los alimentos procedentes de terceros países que se exportan a la UE

    José María Ferrer

    págs. 26-27

    

  • Nuevos retos en higiene, preparado para las curvas en el camino

    Fernando Lorenzo

    págs. 36-38

    

  • Biosensores para la detección de Listeria y E. Coli: garantiza la seguridad alimentaria de tus productos

    Alejandro Hernández, María José Juárez

    págs. 44-46

    

  • Soluciones para la lavandería que promueven la durabilidad de los tejidos y la sostenibilidad

    Ángel Santamaría

    págs. 48-50

    

  • Envirodigital: impulsando la sostenibilidad en la industria alimentaria

    Saioa Ramos Fernández, David Villanueva

    págs. 52-53

    

  • Presente y futuro en la reutilización de envases

    Mamen Moreno

    págs. 56-57