Alejandro Hernández

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• Artículos de revistas

  • Nuevas soluciones en materia de bioseguridad en la industria alimentaria

    Alejandro Hernández, María José Juárez

    Tecnoalimen: tecnología alimentaria y packaging, ISSN 2340-4159, Nº. 46, 2024, págs. 48-49

    

  • Biosensores para la detección de Listeria y E. Coli: garantiza la seguridad alimentaria de tus productos

    Alejandro Hernández, María José Juárez

    Tecnoalimen: tecnología alimentaria y packaging, ISSN 2340-4159, Nº. 42, 2023, págs. 44-46

    

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