Revista alimarket

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  Año 2003, Número 167

  • Reportajes

    • Sector hortofrutícola: concentración a marchas forzadas

      Herminia Martínez

      págs. 72-115

      

    • Carne de vacuno: el sector confirma su recuperación

      Marta Fernández

      págs. 117-130

      

    • Café: redes y tecnología

      Marta Lamas

      págs. 132-148

      

    • Productos dietéticos: en manos de especialistas

      Héctor Heras

      págs. 150-155

      

    • Especial no alimentación: año de asentamiento

      Pilar López

      págs. 156-173

      

    • Bolsas para basura: se adaptan al reciclaje

      Susana Rodríguez Gutiérrez

      págs. 185-189

      

    • Centros comerciales: nuevas formulas

      Mercedes Martínez

      págs. 190-204

      

    • Software de gestión para la alimentación, el non-food y la distribución: la disputa del mercado conduce a la sectorialización

      Patricia Sánchez

      págs. 207-223

      

    • Bandejas para frescos y preparados: soluciones para todos los productos

      Juanjo Guisado

      págs. 224-235

      

    • Carroceros frigoríficos: un mercado que no se congela

      Paco Mota

      págs. 236-240

      

  • Monográfico

    • Vinos: entre reformas legislativas y proyectos empresariales

      Milagros Rodero

      págs. 243-261

      

    • Vinos de importación: aún con poco tirón

      Marta Castillo

      págs. 262-274

      

    • Licores: el ron oscuro salva un año de transición

      Antonio J. Martínez

      págs. 276-292