Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE)

• Adhesión a la dieta mediterránea y conducta alimentaria en escolares españoles

  febrero 2024

Boletín de la Real Academia de Córdoba de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes

• Jordano Salinas, R. (coord.), Académicos en el recuerdo 7. Col. «Francisco de Borja Pavón VII». Córdoba, Real Academia de Córdoba, 2023, 225 pág

  enero 2025

• In memoriam del Ilmo. Sr. D. Rafael Mir Jordano.

  enero 2025

• La revolución científica y el nacimiento de las Academias (1543-1687)

  enero 2025

Revista del Comité Científico de la AESAN

• Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre los criterios microbiológicos para Vibrio cholerae aplicables, como medidas adicionales de control en los puestos de control fronterizos, a langostinos y otros productos de la pesca congelados importados

  octubre 2024

• Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la programación de toma de muestras de peligros biológicos en los controles oficiales

  octubre 2024

Grasas y aceites

• Influence of the impurity content on the density and viscosity of olive oily fluids

  enero 2024

Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

• Revisión de modelos predictivos microbiológicos aplicables en alimentos listos para el consumo (ALC) : Se han seleccionado y caracterizado varios de estos ALC, como queso fresco, embutidos, gazpacho fresco y crema de calabaza

  enero 2025

Tierras. Ovino

• Aprovechamiento del orujo del tomate enriquecido con betaglucano para la alimentación y mejora de las condiciones sanitarias en ovino

  diciembre 2024

Anales de veterinaria de Murcia

• Nuevos productos a partir de subproductos de la industria pesquera

  diciembre 2024

Psicología y educación

• La ley de calidad : contenido y proyección educativa : IV Jornadas de debate (del 15 al 17 de octubre de 2002)

  junio 2007

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