Rosa María García Valverde

• Artículos de revistas (7)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • Nutritional basis for protein feeding of pure Iberian pigs

    R. Nieto, M.A. Aguinaga, L. Lara, R. Barea, Rosa María García Valverde, P. Palma Granados, José Alberto Conde Aguilera, J. F. Aguilera

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Nº Extra 1, 2018, págs. 75-79

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  • Aprendizaje autónomo de alumnos de los grados de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Veterinaria mediante el empleo de las tics en la planta piloto de la Universidad de Córdoba

    Montserrat Vioque Amor, Rafael Gómez Díaz, Rafael Moreno Rojas, Rafael Jordano Salinas, Mª Carmen Millán Pérez, Ana Isabel Garzón Sigler, Luis Manuel Medina Canalejo, Guillermo Molina Recio, Susana Ferrer Bas, Rosa María García Valverde, Antonio Figueroa Sánchez

    Revista de innovación y buenas prácticas docentes, ISSN-e 2531-1336, Vol. 5, Nº. 5, 2018, págs. 1-5

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  • Capritec: modelo de la I+D+i aplicada a las necesidades del sector caprino de leche

    Jaime González Laguna, Rosa María García Valverde, Manuela Hernández García

    Tierras. Caprino, ISSN 2340-9827, Nº. 10, 2015 (Ejemplar dedicado a: Innovación en caprino), págs. 34-36

    

  • An analysis of the composition of gain and growth of primal cuts of Iberian pigs of 10 to 150 kg body weight as affected by the level of feeding and dietary protein concentration

    Rosa María Nieto Liñán, Luis Lara Escribano, Roberto Barea, Rosa María García Valverde, José Alberto Conde Aguilera, José Fernando Aguilera Sánchez

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 12, Nº. 4, 2014, págs. 1082-1093

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  • Estudio de seroprevalencia de patógenos zoonósicos en el cerdo ibérico

    Jaime Gómez Laguna, Manuela Hernández García, Rosa María García Valverde, Pedro Moreno Moreno, Inmaculada Luque Moreno, Rafael J. Astorga Márquez

    Suis, ISSN 1699-7867, Nº. 74, 2011, págs. 20-28

    

  • De la granja a la mesa: mejora de la calidad gastronómica del cerdo ibérico

    Javier Trueba de la Infiestas, Rosa María García Valverde, Fernando García del Moral, Alberto Guillén, Raimundo García del Moral Garrido, Gerardo Jiménez Luque, Gloria de la Viña Nieto

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 396, 2008 (Ejemplar dedicado a: Tecnología para el sector cárnico), págs. 52-60

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  • Recomendaciones de proteína, aminoácidos y energía para el cerdo Ibérico en crecimiento-cebo.

    Roberto Barea, Rosa María García Valverde, Rosa María Nieto Liñán, José Fernando Aguilera Sánchez

    Avances en tecnología porcina, ISSN 1697-2015, Vol. 4, Nº. 6 (JUN), 2007, págs. 26-38

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Selección de mohos para cultivos iniciadores en jamones ibéricos “Valle de los Pedroches”

    Josué Delgado Perón, Rosa María García Valverde, Miguel Ángel Asensio Pérez, María Isabel Luque Caballero, Alicia Rodríguez Jiménez, María Jesús Andrade Gracia, María Elena Bermúdez Polo, Félix Núñez Breña

    Productos cárnicos para el siglo XXI: seguros, nutritivos y saludables / Juan Antonio Ordóñez Pereda (ed. lit.), J. J. Córdoba (ed. lit.), Jesús Ventanas Barroso (ed. lit.), 2011, ISBN 978-84-7723-949-9, pág. 282

    

• Tesis

  • Determinación de la contribución relativa de bellota y hierba a la ingesta energética y proteica global del cerdo ibérico en montanera. Estudio de la interacción de dichos recursos desde los puntos de vista digestivo y metabólico

    Rosa María García Valverde

    Tesis doctoral dirigida por José Fernando Aguilera Sánchez (dir. tes.), Rosa María Nieto Liñán (codir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2007).

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