Evaluación de la capacidad antimicrobiana de fracciones peptídicas de hidrolizados proteínicos de frijol lima (Phaseolus lunatus) (2013) Borjórquez Balam, Erika Ruiz Ruiz, Jorge Carlos Segura Campos, Maira Betancur Ancona, David Chel Guerrero, Luis Bioactividad de péptidos derivados de proteínas alimentarias
Ver en Dialnet
- Número de citas: 1 (100.0% autocitas)
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 1
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Capacidad antibacteriana de fracciones peptídicas de frijol lima (Phaseolus lunatus L.) obtenidas por hidrólisis enzimática Vol. 2 Núm. 1 Pág. 8-16 ARTICULO | 2017 | Journal of Negative and No Positive Results |
Gasca Tuz, Carlos
Chel Guerrero, Luis A.
Betancur Ancona, David
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 05-Aug-2024
