Actividad antitrombótica y anticariogénicas de hidrolizados proteínicos de frijol lima (Phaseolus lunatus) (2013) Córdova Lizama, Alfredo Ruiz Ruiz, Jorge Carlos Segura Campos, Maira Betancur Ancona, David Chel Guerrero, Luis Bioactividad de péptidos derivados de proteínas alimentarias
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Capacidad antibacteriana de fracciones peptídicas de frijol lima (Phaseolus lunatus L.) obtenidas por hidrólisis enzimática Vol. 2 Núm. 1 Pág. 8-16 ARTICULO | 2017 | Journal of Negative and No Positive Results |
Gasca Tuz, Carlos
Chel Guerrero, Luis A.
Betancur Ancona, David
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