Efecto de gluteninas de alto peso molecular de los genomas A y B sobre propiedades reológicas y volumen de pan en trigos harineros (2007) Martínez Cruz, Eliel Espitia Rangel, Eduardo Benítez Riquelme, Ignacio Peña Bautista, Roberto J. Santacruz Varela, Amalio Villaseñor Mir, Héctor Eduardo Agrociencia Vol. 41 Núm. 2 Pág. 153-160
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Ibis M2016 Vol. 15 Núm. 1 Pág. 3324 | 2024 | Revista mexicana de ciencias agrícolas |
Ledesma Ramírez, Lourdes
Solís Moya, Ernesto
Mariscal Amaro, Luis Antonio
Buenrostro Rodríguez, Juan Francisco
Villaseñor Mir, Héctor Eduardo
Huerta Espino, Julio
|
| Diferencias reológicas de la masa de trigo en líneas recombinantes. II Vol. 44 Núm. 6 Pág. 631-641 | 2010 | Agrociencia |
Martínez Cruz, Eliel
Espitia Rangel, Eduardo
Villaseñor Mir, Héctor Eduardo
Molina Galán, José D.
Benítez Riquelme, Ignacio
Santacruz Varela, Amalio
Peña Bautista, Roberto J.
|
| Diversidad genética de gluteninas y gliadinas en trigos harineros (Triticum aestivum L.) mexicanos Vol. 44 Núm. 2 Pág. 187-195 | 2010 | Agrociencia |
Martínez Cruz, Eliel
Espitia Rangel, Eduardo
Villaseñor Mir, Héctor Eduardo
Molina Galán, José Domingo
Benítez Riquelme, Ignacio
Santacruz Varela, Amalio
Peña Bautista, Roberto J.
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