La investigación científica en el queso Idiazabal (2008) ARTICULO Renobales Scheifler, Mertxe de Rodríguez Barrón, Luis Javier Pérez Elortondo, Francisco José Virto Lecuona, Maria Dolores Albisu Aguado, Marta Nájera Ortigosa, Ana Isabel Ruiz de Gordoa Arroniz, Juan Carlos Revista internacional de los estudios vascos = Eusko ikaskuntzen nazioarteko aldizkaria = Revue internationale des ètudes basques = International journal on Basque studies, RIEV Vol. 53 Núm. 2 Pág. 395-431
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Percepción y hábitos de consumo del queso con denominacion de origen idiazabal en el país vasco y navarra Núm. 45 Pág. 125-158 ARTICULO | 2022 | Lurralde |
Mauleón, José Ramón
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