Rodríguez Barrón, Luis Javier

Doctor/a por la Universidad Autónoma de Madrid con la tesis Composición triglicérica de grasas y aceites naturales identificación y cuantificación de especies moleculares por cromatografía líquida de alta eficacia (1989) .

Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

Tecnología de Alimentos

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Ámbito	Citas
GEOGRAFÍA	3

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Anualidad	Citas
2024	0
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2021	0
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2011	0
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2008	0
2007	0
2006	0
2005	0

Citas por año de publicación

Gráfico
Tabla

Anualidad	Publicaciones	Citas
2008	1	2
2005	0	1
2006	0	0
2007	2	0
2009	1	0
2010	3	0
2011	3	0
2012	0	0
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2015	1	0
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0	Libro	0

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Publicaciones más citadas

Anualidad	Publicación	Tipo	Citas
2008	Queso, lípidos y salud Renobales Scheifler, Mertxe de Rodríguez Barrón, Luis Javier Nájera Ortigosa, Ana Isabel Ruiz de Gordoa Arroniz, Juan Carlos Virto Lecuona, Maria Dolores	Artículo	1
2005	Variations in volatile compounds and flavour in Idiazabal cheese manufactured from ewe's milk in farmhouse and factory Rodríguez Barrón, Luis Javier	Artículo	1
2008	La investigación científica en el queso Idiazabal Renobales Scheifler, Mertxe de Rodríguez Barrón, Luis Javier Pérez Elortondo, Francisco José Virto Lecuona, Maria Dolores Albisu Aguado, Marta Nájera Ortigosa, Ana Isabel Ruiz de Gordoa Arroniz, Juan Carlos	Artículo ^ARTICULO	1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 09-Nov-2024