El turismo gastronómico como experiencia cultural. El caso práctico de la ciudad de Cáceres (España) (2015) ARTICULO Hernández Mogollón, José Manuel Di Clemente, Elide López-Guzmán Guzmán, Tomás BAGE. Boletín de la Asociación Española de Geografía Núm. 68 Pág. 407-428

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