Caracterización parcial de películas preparadas con almidón oxidado de plátano (2007) Zamudio Flores, Paul Baruk Bello Pérez, Luis Arturo Vargas Torres, Apolonio Hernández Uribe, Juan P. Romero Bastida, Claudia Andrea Agrociencia Vol. 41 Núm. 8 Pág. 837-844

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