Statistical methods in kansei engineering studies (2011) Marco Almagro, Lluís
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Caracterización sensorial mediante perfil Flash de dos marcas de hot-dog de pollo comerciales y dos muestras formulados por ingeniería Kansei Tipo II Vol. 79 Núm. 1 Pág. 194-200 ARTICULO | 2018 | Anales Científicos |
Puma Isuiza, Gustavo Gavino
Núñez Saavedra, Carlos
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| Determinación del perfil de textura sensorial de dos muestras experimentales de hot-dog de pollo (Gallus gallus) obtenidas por Ingeniería Kansei Tipo II Vol. 79 Núm. 1 Pág. 210-217 ARTICULO | 2018 | Anales Científicos |
Puma Isuiza, Gustavo Gavino
Núñez Saavedra, Carlos
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| Desarrollo de hot-dog a base de carne de pollo (Gallus gallus) mediante la Ingeniería Kansei Tipo II Vol. 79 Núm. 1 Pág. 201-209 ARTICULO | 2018 | Anales Científicos |
Puma Isuiza, Gustavo Gavino
Núñez Saavedra, Carlos
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 27-Feb-2025
