Sáenz Navajas, María Pilar

Doctor/a por la Universidad de La Rioja con la tesis Interacciones olfato-gustativas y parámetros químicos responsables de la calidad gustativa de los vinos españoles (2011) .

Universidad de Zaragoza

Química Analítica

Número de publicaciones: 39 (20.5% citado)

Número de citas: 11 (0.0% autocitas)

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Ámbito	Citas
MULTIDISCIPLINAR	1
DERECHO	1
DERECHO ADMINISTRATIVO	1

Índice h: 2

Índice h5: 0

Promedio de citas últimos 10 años: 0.4

Promedio de citas últimos 5 años: 0.0

Edad académica: 14 años

Índice m: 0.14

Anualidad	Citas
2025	0
2024	0
2023	1
2022	6
2021	0
2020	0
2019	3
2018	0
2017	1
2016	0
2015	0
2014	0
2013	0
2012	0
2011	0

Citas por año de publicación

Gráfico
Tabla

Anualidad	Publicaciones	Citas
2019	2	1
2017	3	1
2016	1	1
2015	0	4
2012	7	2
2011	1	2
2013	1	0
2014	5	0
2018	1	0
2020	0	0
2021	3	0
2022	0	0
2023	0	0
2024	1	0
2025	0	0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet		Citas
21	Artículo de revista	11
16	Capítulo de libro	0
2	Libro	0

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 3

Publicaciones más citadas

Anualidad	Publicación	Tipo	Citas
2015	Aplicación de nuevas técnicas rápidas de análisis sensorial a la investigación enológica Alegre, Yohanna Fuente Blanco, Arancha de la Hernández Orte, Purificación Ferreira González, Vicente Sáenz Navajas, María Pilar	Artículo	2
2011	Sensory properties of premium Spanish red wines and their implication in wine quality perception Sáenz Navajas, María Pilar Martín López, C. Ferreira González, Vicente Fernández Zurbano, Purificación	Artículo	2
2012	Orthonasal aroma characteristics of Spanish red wines from different price categories and their relationship to expert quality judgements Sáenz Navajas, María Pilar González Hernández, M. Campo, Eva Fernández Zurbano, Purificación Ferreira González, Vicente	Artículo	2
2017	Levels of higher alcohols inducing aroma changes and modulating experts' preferences in wine model solutions Fuente Blanco, Arancha de la Sáenz Navajas, María Pilar Ferreira González, Vicente	Artículo	1
2019	Modelling wine astringency from its chemical composition using machine learning algorithms Sáenz Navajas, María Pilar Ferrero del Teso, Sara Romero, Miguel Dario, Pascual Díaz, David Ferreira González, Vicente Fernández Zurbano, Purificación	Artículo	1
2016	Base química y sensorial de la astringencia y del sabor amargo Fernández Zurbano, Purificación Sáenz Navajas, María Pilar Avizcuri Inac, José Miguel Gonzalo Diago, Ana González Hernández, Marivel Dizy Soto, Marta Ferreira González, Vicente Cacho Palomar, Juan	Artículo	1
2015	Factores implicados en la percepción de calidad Sáenz Navajas, María Pilar Fuente Blanco, Arancha de la Fernández Zurbano, Purificación Ferreira González, Vicente Cacho Palomar, Juan Valentin, Dominique	Artículo	1
2015	Caracterización organoléptica de vinos mediante nuevos métodos de análisis descriptivos Sáenz Navajas, María Pilar Fernández Zurbano, Purificación Ferreira González, Vicente Cacho Palomar, Juan Valentin, Dominique	Artículo	1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 15-Feb-2025