Méndez Medina, Danilo

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Doctor/a por la Universidad de Córdoba (ESP) con la tesis Estudio de la tipificacion y composicion de canales de ovino mayor en ovejas de raza merina. Propuesta de clasificacion (1991) .

Producción Animal

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ECONOMÍA 16
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2011 Comportamiento productivo y características de la canal en corderos provenientes de la cruza de ovejas Katahdin con machos de cuatro razas cárnicas especializadas
Vázquez Soria, Edith Tatiana Partida de la Peña, José Armando Rubio Lozano, Mª Salud Méndez Medina, Danilo
Artículo 13
2013 Detección de Listeria monocytogenes, Salmonella y Yersinia enterocolitica en carne de res en puntos de venta en México
Rubio Lozano, Mª Salud Martínez Bruno, José Fernando Hernández Castro, Rigoberto Bonilla Contreras, Cynthia Méndez Medina, Danilo Núñez Espinosa, José Fernando Echeverry, Alejandro Brashears, M. M.
Artículo 6
2020 Desarrollo y validación de un patrón visual para la evaluación del color de la carne de bovino en México
Salinas Labra, Sara Rubio Lozano, Mª Salud Braña Varela, Diego Méndez Medina, Danilo Delgado Suárez, Enrique J.
Artículo ARTICULO 3
2015 Efecto del clorhidrato de zilpaterol sobre las características de la canal en cruzas terminales de corderos Kathadin
Partida de la Peña, José Armando Casaya Rodríguez, Tania Alejandra Rubio Lozano, Mª Salud Méndez Medina, Danilo
Artículo ARTICULO 3
2012 Características químicas y sensoriales de la carne de cerdo, en función del consumo de dietas con ractopamina y diferentes concentraciones de lisina
Mariezcurrena Berasaina, María Antonia Braña Varela, Diego Mariezcurrena Berasaín, Dolores Domínguez Vara, Ignacio Arturo Méndez Medina, Danilo Rubio Lozano, Mª Salud
Artículo 1
2020 Linfonodos y carne molida de res como reservorios de Salmonella spp. de importancia en salud pública
Palós Gutiérrez, Tania Rubio Lozano, Mª Salud Delgado Suárez, Enrique J. Guzmán, Naisy Rosi Soberanis Ramos, Orbelin Hernández Pérez, Cindy Fabiola Méndez Medina, Danilo
Artículo ARTICULO 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 03-Feb-2025