García Lacarra, Teresa

Doctor/a por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Identificación de mezclas de leche de vaca, oveja y cabra mediante técnicas inmunoenzimáticas (elisa), utilizando anticuerpos policlonales frente a proteínas del suero de leche (1991) .

Universidad Complutense de Madrid

Nutrición y Bromatología

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