Martínez Romero, Domingo

Doctor/a por la Universidad de Murcia con la tesis Estudio de tratamientos para la mejora de la calidad posrecolección de frutos (2000) .

Universidad Miguel Hernández de Elche

Tecnología de Alimentos

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Ámbito Citas
ECONOMÍA 4
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Citas por año de emisión

Anualidad Citas
2024 1
2023 0
2022 0
2021 0
2020 1
2019 0
2018 0
2017 3
2016 0
2015 3
2014 0
2013 1
2012 0
2011 3
2010 0
2009 0
2008 0
2007 0
2006 0
2005 0
2004 0
2003 0
2002 0
2001 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2019 1 1
2017 2 1
2008 1 3
2007 3 1
2005 10 2
2003 2 1
2002 3 1
2001 7 2
2004 1 0
2006 1 0
2009 0 0
2010 1 0
2011 0 0
2012 9 0
2013 1 0
2014 0 0
2015 2 0
2016 8 0
2018 2 0
2020 0 0
2021 0 0
2022 10 0
2023 0 0
2024 1 0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet Citas
26 Artículo de revista 11
41 Capítulo de libro 1
1 Libro 0

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 7

Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2008 Use of alginate or zein as edible coatings to delay postharvest ripening process and to maintain tomato (Solanum lycopersicon Mill) quality
Artículo 2
2001 Comparative study of two plum (Prunus salicina Lindl.) cultivars during growth and ripening
Artículo 2
2005 Chemical Constituents and Antioxidant Activity of Sweet Cherry at Different Ripening Stages
Artículo 2
2017 Preharvest salicylic acid and acetylsalicylic acid treatments preserve quality and enhance antioxidant systems during postharvest storage of sweet cherry cultivars.
Artículo 1
2008 Changes in physicochemical and nutritive parameters and bioactive compounds during development and on-tree ripening of eight plum cultivars
Artículo 1
2019 Oxalic acid preharvest treatment increases antioxidant systems and improves plum quality at harvest and during postharvest storage
Artículo 1
2003 Modified Atmosphere Packaging Maintains Quality of Table Grapes
Artículo 1
2007 Mantenimiento de la calidad de tomates mediante recubrimiento de zeína
Capítulo 1
2002 Plum Storability Improved after Calcium and Heat Postharvest Treatments: Role of Polyamines
Artículo 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 06-Nov-2024