Análisis tipo de una sal marina procedente del Mediterráneo

• Autores: Agustín García Asuero, Angeles Herrador Morillo, D. Rosales, Ana Sayago Gómez
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 360, 2005, págs. 85-90
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este trabajo se describe el análisis tipo de una sal marina procedente del Mediterráneo (provincia de Alicante).