Prétaitement des données en analyse sensorielle

• Autores: R. Bobet, J. García-Berro Montilla, Nicolas Mourey, M. Torres, X. Tomàs
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 197, 2002, págs. 26-29
• Idioma: francés
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