Introducción al estudio de la alteración de la semilla de girasol durante su almacenamiento

• I. Otero Mateos ^[1] ; J. L. Casimiro-Soriguer Escofet ^[1] ; F. Romero Guzmán ^[1] ; Juan Pereda Marín ^[1]
  1. [1] Universidad de Sevilla

     Universidad de Sevilla

     Sevilla, España

     
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 46, Nº 2, 1995, págs. 103-107
• Idioma: español
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