Efecto del extracto de levadura y del Tween sobre el crecimiento de "Listeria monocytogenes"

• Rosa Ana Menéndez García ^[1] ; Jezabel Díez ^[1] ; Eva María Blanco García ^[1] ; Eugenia Rendueles Álvarez ^[1] ; José Javier Sanz Gómez ^[1] ; María del Camino García Fernández
  1. [1] Universidad de León

     Universidad de León

     León, España

     
• Localización: Avances en microbiología / coord. por Elena González Fandos, 2015, ISBN 978-84-606-8181-6, pág. 296
• Idioma: español
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