Optimisation de l' analyse des composés soufrés volatils des vins et des eaux-de-vie par la technique de l' espace de tête

• Autores: Roger Cantagrel, J. P. Vidal, G. Snakkers, Sylvie Estréguil
• Localización: Oenologie 95 : 5e. Symposium International d' Oenologie / coord. por Aline Lonvaud-Funel, 1996, ISBN 2-7430-0083-X, págs. 487-592
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)