Rotundone et arômes poivrés des vins. Ce que l'on sait aujourd'hui

• Autores: Olivier Geffroy, Juliette Descôtes
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 44, Nº. 162, 2017, págs. 47-52
• Idioma: francés
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