Face au dépérissement du vignoble: Mobiliser les réseaux d'acteurs de la recherche et de l'innovation
págs. 7-9
Biosourcing de composés antifongiques pour le traitement de la vigne: Vers une estimation de la variation des teneurs en stilbénoïdes dans les sarments
págs. 10-13
Solution de détection des maladies de la vigne par imagerie de drone: Diagnostic et réduction des pecticides à la parcelle
págs. 14-15
Diversité du matériel génétique en Italie: Un exemple de valorisation au sein de la collection du CREA-VIC en Toscane
págs. 16-17
Les variations climatiques et la phénologie de la vigne: L'exemple du Haut-Médoc
págs. 18-20
págs. 21-24
Fermentation indigène et pied de cuve: Résultats du projet Casdar "Levains Bio"
págs. 25-27
Origines des levures Saccharomyces et non-Saccharomyces présentes dans le moût: vignoble ou cuverie?
págs. 28-31
págs. 32-34
págs. 39-42
Stratégies de limitation des sulfites dans les vins - Quelles alternatives?: Partie 3/3: L'axe antioxydant - Anticipation et conservation
págs. 43-46
págs. 47-52
págs. 53-56
Les cépages vitivinicoles en Chine: Une mosaïque complexe aux enjeux multiples
págs. 58-60
Manquements aux règles de production vitivinicoles: Un arsenal de nouvelles mesures
págs. 61-64
De verre en vers. Vin et poésie: Partie 1/10: Le monde grec
págs. 68-69
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