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Estudio de los subproductos y restos de la vinificación y crianza del Jerez y su potencial cosmético
Autores:
Yolanda Carmona Jiménez
,
María Teresa Guzmán
,
Mauricio Ariel Rostagno
,
Manuel María Sánchez
,
M. de Valme García Moreno
,
Miguel Palma Lovillo
,
Carmelo García Barroso
Localización:
Nuevos horizontes en la viticultura y enología
:
X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009
/
Elena Falqué López
(
aut.
), 2009,
ISBN
978-84-8158-438-7,
págs.
697-700
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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