Requerimientos nutricionales e ingestas dietéticas recomendadas

• Vicente J. Peña Morant ^[2] ; Ignacio Martín Loeches ^[3] ; Sergio Ruiz Santana ^{[1] [4]}
  1. [1] Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

     Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

     Gran Canaria, España

     
  2. [2] Médico adjunto del Servicio de Medicina Intensiva. Hospital Universitario de Gran Canaria Dr. Negrín
  3. [3] Médico residente del Servicio de Medicina Intensiva. Unidad de Medicina Intensiva. Hospital Universitario de Gran Canaria Dr. Negrín
  4. [4] Médico adjunto del Servicio de Medicina Intensiva. Hospital Universitario General de Gran Canaria Dr. Negrín

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• Localización: Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 3, Tomo 3, 2005 (Nutrición humana en el estado de salud / Emma Camarero González (ed. lit.), Jesús Manuel Culebras Fernández (ed. lit.), Javier González Gallego (ed. lit.), Miguel León Sanz (ed. lit.)), ISBN 84-88336-43-8, págs. 45-79
• Idioma: español
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