Estudio de la actividad bactericida de péptidos antimicrobianos producidos por bacterias ácidolácticas aisladas de animales salvajes

• Pérez-Etayo, L. ^[1] ; Torchitti, G. ^[3] ; Gutiérrez, J. ^[2] ; González, D. ^[1] ; Vitas, A.I. ^[1]
  1. [1] Universidad de Navarra

     Universidad de Navarra

     Pamplona, España

     
  2. [2] University of Surrey

     University of Surrey

     Guildford District, Reino Unido

     
  3. [3] Universita’degli study di Milano

  Mostrar afiliaciones +
• Localización: Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 58-59
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto Completo Libro (pdf)