Álvaro Sánchez Ferrer

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• Colaboraciones en obras colectivas (1)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (15)

• Artículos de revistas

  • Effect of Organic Farming Practices on the Level of Latent Polyphenol Oxidase in Grapes

    Estrella Núñez Delicado, Álvaro Sánchez Ferrer, Francisco García Carmona, José Manuel López Nicolás

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 70, Nº 1, 2005

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Biotecnología: enzimas en alimentación

    Estrella Núñez Delicado, Álvaro Sánchez Ferrer, Francisco García Carmona

    Los modelos alimentarios a debate: la interdisciplinariedad de la alimentación / coord. por Julia Navas López, Carmen Gaona Pisonero, 2003, ISBN 84-932989-7-2, págs. 171-204

    

• Tesis

  • Estudio de la polifenol oxidasa de uva monastrell: purificacion; caracterizacion y latencia

    Álvaro Sánchez Ferrer

    Universidad de Murcia (1989).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Characterization of new molecules and enzymes involved in the regulation of NAD+ levels

    Antonio Ginés García Saura

    Tesis doctoral dirigida por Álvaro Sánchez Ferrer (dir. tes.). Universidad de Murcia (2019).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: DIGITUM
    

  • Functional characterization of sirtuins and nicotinamide mononucleotide deamidases

    Ana Belén Martínez Moñino

    Tesis doctoral dirigida por Álvaro Sánchez Ferrer (dir. tes.). Universidad de Murcia (2017).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: DIGITUM
    

  • Production and molecular characterization of NAD+ related enzymes and their advanced intermediates

    Rubén Zapata Pérez

    Tesis doctoral dirigida por Álvaro Sánchez Ferrer (dir. tes.). Universidad de Murcia (2017).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: DIGITUM
    

  • Caracterización cinética y molecular de nicotin desaminasas y aldolasas mediante enzimas acopladas

    Guiomar Sánchez Carron

    Tesis doctoral dirigida por Álvaro Sánchez Ferrer (dir. tes.), Francisco García Carmona (dir. tes.). Universidad de Murcia (2012).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: DIGITUM
    

  • Producción y caracterización de biocatalizadores implicados en la obtención de ácido siálico y compuestos relacionados

    María Inmaculada García García

    Tesis doctoral dirigida por Francisco García Carmona (dir. tes.), Álvaro Sánchez Ferrer (dir. tes.). Universidad de Murcia (2012).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: DIGITUM
    

  • Caracterización molecular de n-acetil-d-glucosamina 2-epimerasa de bacteroides ovatus: una enzima relevante en la síntesis de ácido siálico

    Agustin Sola Carvajal

    Tesis doctoral dirigida por Francisco García Carmona (dir. tes.), Álvaro Sánchez Ferrer (dir. tes.). Universidad de Murcia (2012).

    • Resumen
    

  • Caracterización de nuevas esterasas con interés biotecnológico obtenidas mediante clonación directa y metagenómica

    José Navarro-Fernández

    Tesis doctoral dirigida por Francisco García Carmona (dir. tes.), Álvaro Sánchez Ferrer (dir. tes.). Universidad de Murcia (2010).

    • Resumen
    

  • Aplicación de a/b hidrolasas en la síntesis y resolución de compuestos de interés farmacéutico

    Silvia Montoro García

    Tesis doctoral dirigida por Francisco García Carmona (dir. tes.), Álvaro Sánchez Ferrer (dir. tes.). Universidad de Murcia (2010).

    • Resumen
    

  • Clonación y evolución dirigida de enzimas implicadas en la modificación de la cefalosporina y sus derivados

    Irene Martínez Martínez

    Tesis doctoral dirigida por Álvaro Sánchez Ferrer (dir. tes.), Francisco García Carmona (codir. tes.). Universidad de Murcia (2007).

    • Resumen
    

  • Purificación y clonación de sistemas enzimáticos para la bioconversión de monofenoles en difenoles: polifenol oxidasa, tirosinasa y fenol hidroxilasa.

    Esteban Orenes Piñero

    Tesis doctoral dirigida por Francisco García Carmona (dir. tes.), Álvaro Sánchez Ferrer (dir. tes.). Universidad de Murcia (2006).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: DIGITUM
    

  • Clonación, sobreexpresión y caracterización bioquímica de s-adenosilhomocisteína hidrolasa: síntesis de s-adenosilhomocisteína

    José Daniel Lozada Ramírez

    Tesis doctoral dirigida por Francisco García Carmona (dir. tes.), Álvaro Sánchez Ferrer (codir. tes.). Universidad de Murcia (2006).

    • Resumen
    

  • Purificación de enzimas nadh-dependientes de pediococcus acidilactici mediante colorantes textiles y ciclodextrinas

    José A. López Más

    Tesis doctoral dirigida por Álvaro Sánchez Ferrer (dir. tes.). Universidad de Murcia (2002).

    • Resumen
    

  • Obtención y purificación de enzimas implicadas en la determinación de colesterol: colesterol oxidasa y nadh peroxidasa

    Amparo Sarabia Meseguer

    Tesis doctoral dirigida por Francisco García Carmona (dir. tes.), Álvaro Sánchez Ferrer (codir. tes.). Universidad de Murcia (2002).

    • Resumen
    

  • Purificacion y caracterizacion cinetica de oxidasas de aerococcus viridans implicadas en el metabolismo del glicerol

    Ariel Streitenberger Sergio

    Tesis doctoral dirigida por Francisco García Carmona (dir. tes.), Álvaro Sánchez Ferrer (codir. tes.). Universidad de Murcia (2001).

    • Resumen
    

  • Estudio cinético de activación de ppo latente por detergentes y proteasas

    Franciscojosé Laveda Molina

    Tesis doctoral dirigida por Francisco García Carmona (dir. tes.), Álvaro Sánchez Ferrer (codir. tes.). Universidad de Murcia (2001).

    • Resumen
    

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