E. Domínguez

• Artículos de revistas (1)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Seguimiento de la coagulación láctica por realogía y turbidimetría

    María Paz Fernández-Albalat Ruiz, J. Méndez, E. Domínguez, C. Gracia

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 372, 2006, págs. 96-97

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Análisis estructural de i- y k-carrageninas obtenidas de algas rojas por espectroscopía de resonancia magnética nuclear

    José Antonio Rodríguez Vázquez, Juan Antonio Prado Fernández, Emilia Tojo Suárez, E. Domínguez

    La química en el entorno marino: nuevos aspectos metodológicos y aplicaciones / coord. por José María Fernández Alvarez, Ricardo Prego Reboredo, 1998, ISBN 84-8158-092-9, págs. 107-110

    

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