Ángel González Benito

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• Colaboraciones en obras colectivas (1)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • Acetic acid bacteria in oenology

    Albert Mas Barón, María Jesús Torija Martínez, Ángel González Benito, Montserrat Poblet Icart, José Manuel Guillamón Navarro

    Contributions to Science, ISSN-e 1575-6343, Vol. 3, Nº. 4, 2007, págs. 511-521

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Real-Time Quantitative PCR (QPCR) and Reverse Transcription-QPCR for Detection and Enumeration of Total Yeasts in Wine

    Jose M. Guillamón, Ángel González Benito, Braulio Esteve-Zarzoso, Núria Hierro, Albert Mas Barón

    Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 72, Nº 11, 2006, págs. 7148-7155

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Estudio de la dinámica poblacional de las bacterias acéticas en la producción de vinagres según el método tradicional

    Carlos Alfredo Vegas, Cristina Reguant Miranda, Montserrat Poblet Icart, María Jesús Torija Martínez, Ángel González Benito, Albert Mas Barón, José Manuel Guillamón Navarro, Carla Jara

    Segundas Jornadas de I+ D+I en la Elaboración de Vinagres: Córdoba. Abril 2006 / coord. por Isidoro García García, 2006, ISBN 84-7801-816-6, págs. 59-65

    

• Tesis

  • Application of molecular techniques for identification and ennumeration of acetic acid bacteria

    Ángel González Benito

    Tesis doctoral dirigida por José Manuel Guillamón Navarro (dir. tes.), Montserrat Poblet Icart (dir. tes.). Universitat Rovira i Virgili (2007).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: TDX
    

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