Aclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Nutrición equilibrada en el paciente diabético
Bárbara Cánovas Gaillemin, M. Alfred Koning, C. Muñoz, Clotilde Vázquez Martínez
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 16, Nº. 2, 2001, págs. 31-40
Productos dietéticos para usos nutricionales específicos
Dolores del Olmo García, M. Alfred Koning
Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 4, Tomo 4, 2005 (Nutrición clínica / Julia Álvarez Hernández (ed. lit.), Abelardo García de Lorenzo y Mateos (ed. lit.), Juan Carlos Montejo González (ed. lit.), Mercedes Planas Vilà (ed. lit.)), ISBN 84-88336-44-6, págs. 53-86
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