Aclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Alimentos para usos médicos especiales en la Unión Europea: una actualización legislativa incompleta
Antoni García Gabarra
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 37, Nº. 2, 2020, págs. 396-402
Ingestas de energía y nutrientes recomendadas en la Unión Europea: actualización para vitamina K, riboflavina, sodio y cloruro
Antoni García Gabarra
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 37, Nº. 1, 2020, págs. 207-210
Niveles máximos de vitaminas y minerales en complementos alimenticios en Europa
Antoni García Gabarra
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 36, Nº. 3 (Mayo-Junio), 2019, págs. 729-733
El valor de la Nutrición Clínica
Antoni García Gabarra
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 36, Nº. 3 (Mayo-Junio), 2019, págs. 749-749
El laberint dels complements alimentaris (o alimentosos): d’on venim, on som, on anem
Antoni García Gabarra
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 18, 2019, págs. 22-31
Ingestas de energía y nutrientes recomendadas en la Unión Europea: 2008-2016
Antoni García Gabarra, Marta Castellá Soley, Alicia Calleja Fernández
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 34, Nº. 2, 2017, págs. 490-498
Informació nutricional en el Reglament (UE) 1169/2011: una visió crítica i comparativa
Antoni García Gabarra
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 2, 2014, págs. 48-53
Las solicitudes de autorización de una declaración de salud: ¿cómo disminuir las posibilidades de fracaso?
Silvia Bañares Vilella, Sandra Ribas, Antoni García Gabarra
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 398, 2008, págs. 66-72
Ingesta de Nutrientes.: Conceptos y Recomendaciones Internacionales. (2ª Parte).
Antoni García Gabarra
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 21, Nº. 4, 2006, págs. 437-447
Ingesta de nutrientes: conceptos y recomendaciones internacionales (1ª Parte)
Antoni García Gabarra
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 21, Nº. 3, 2006, págs. 291-299
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