Miguel Blasco Piquer

• Artículos de revistas (7)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • Innovación a través de tecnologías avanzadas. Aplicaciones de los fluidos supercríticos

    Miguel Blasco Piquer

    Forum calidad, ISSN 1139-5567, Año nº 18, Nº 172, 2006, págs. 52-53

    

  • Estudio del gluten de trigo como fuente de proteína

    Miguel Blasco Piquer, Manuel Fondevila Camps, José Antonio Guada Vallepuga

    Albéitar: publicación veterinaria independiente, ISSN 1699-7883, Nº. 68, 2003, págs. 42-43

    

  • El camaleón común (Chamaeleo chamaeleon, L.): Propuestas para la conservación de una especie en situación de riesgo en Andalucía

    José Luis Pérez Bote, Miguel Blasco Piquer, Juan Romero, M. Matilla

    Ecología, ISSN 0214-0896, Nº 15, 2001, págs. 309-316

    

  • Aplicación de la visión artificial en la industria agroalimentaria

    J. García-Reverter, Miguel Blasco Piquer, R. Miralles, S. Subirats

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 6, 1995, págs. 77-82

    

  • Edad y crecimiento de la baila Dicentrarchus punctatus (Bloch 1792) (Teleosteii, Serranidae) en aguas del Golfo de Cádiz

    José Luis Pérez Bote, Eduardo da Silva Rubio, Miguel Blasco Piquer

    Zoologica baetica, ISSN 1130-4251, Nº. 6, 1995, págs. 111-119

    

  • Aplicación de la extracción con fluidos supercríticos en la industria agroalimentaria

    Miguel Blasco Piquer, L.F. Millán, S. Subirats

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 13, Nº 9, 1994, págs. 61-67

    

  • Análisis térmicos: DSC en alimentos

    M. J. Galotto López, Miguel Blasco Piquer, R.M. Sanjuán Martínez

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 13, Nº 1, 1994, págs. 99-106

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • De la seguridad a la integridad alimentaria. La innovación que posibilita cadenas de valor globales interconectadas

    Roberto Ortuño Macián, Miguel Blasco Piquer

    Alimentación & bebidas / coord. por Enrique Ortega Burgos, Eduardo Muñoz del Caz, Vol. 1, 2018, ISBN 978-84-9177-475-4, págs. 451-464

    

  • Diseño y desarrollo de sistema ultrasónico basado en transductor ultrasónico de potencia con radiador de superficie extensa para procesado de alimentos en gases densos

    Enrique Fernando Riera Franco de Sarabia, A. Cardoni, V. Acosta, Juan A. Gallego Juárez, Miguel Blasco Piquer, A. Tornero, Elvira Casas, C. Roselló, Susana Simal Florindo

    Tecniacústica 2011: publicación oficial del congreso : 42 Congreso Español de Acústica ; Encuentro Ibérico de Acústica ; EAA European Symposium on Environmental Acoustics and on Buildings Acoustically Sustainable : Cáceres, 26-28 Octubre 2011, 2011, ISBN 978-84-87985-20-1

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• Tesis

  • Contribución al estudio de la conservación de la curcuma longa en vistas a la extracción de aceite esencial mediante fsc

    Miguel Blasco Piquer

    Tesis doctoral dirigida por Antoni Mulet Pons (dir. tes.). Universitat Politècnica de València (2004).

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