Periodo de publicación recogido
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Análise sensorial e desenvolvimento de embalagem para aguardente de algaroba
Viviane Brasileiro de Holanda, Analha Dyalla Feitosa Lins, Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti-Mata, Maria Elita Martins Duarte, Regilane Marques Feitosa
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 10, Nº. 4, 2015
Secagem convectiva de grãos de sorgo em camada fina por secador de leito fixo
Taciano Pessoa, Plúvia Oliveira Galdino, Gilmara Carneiro Gurjão, Flávio Farias Gurjão, Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti-Mata
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 6, Nº. 1, 2011
Viscosidades de polpas concentradas de figo-da-índia
Antonio Alberto Grangeiro, Alexandre José de Melo Queiroz, Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo, Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti-Mata
Revista brasileira de agrociencia, ISSN 0104-8996, Vol. 13, Nº. 2, 2007, págs. 219-224
Isotermas de equilíbrio higroscópico da torta de mamona
Marcondes Barretos de Sousa, Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti-Mata, Maria Elita Martins Duarte, Luis Antonio Dantas
VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas / coord. por Francisco Ayuga Téllez, Alberto Masaguer, Ignacio Mariscal Sancho, Morris Villarroel Robinson, Margarita Ruiz Altisent, Fernando Riquelme Ballesteros, E. C. Correa, 2014, ISBN 978-84-695-9055-3, págs. 1150-1155
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