S. Monteagudo Torres

• Artículos de revistas (3)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Comparación de métodos organolépticos y físico-químicos al evaluar la calidad y vida comercial de pescado magro (Trisopterus luscus) y graso (Trachurus trachurus), comercializado en Pontevedra

    Julia de la Montaña Miguélez, S. Monteagudo Torres, Montserrat Míguez Bernárdez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 334, 2002, págs. 73-80

    • Resumen
    

  • Estudio de los efectos producidos por coadyuvantes de la fermentación en vinos de "Planta Nova"

    José Luis Aleixandre Benavente, S. Monteagudo Torres, A. Suria

    Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 62, 1999, págs. 40-45

    

  • Estudio de los efectos producidos por coadyuvantes de la fermentación en vinos de planta nova

    José Luis Aleixandre Benavente, S. Monteagudo Torres

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2674, 1997, págs. 4066-4071

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Estudio de los efectos producidos por coadyuvantes de la fermentación en vinos de Planta Nova

    José Luis Aleixandre Benavente, S. Monteagudo Torres, A. Suria

    El vino es futuro : III Congreso Nacional de Enólogos, comunicaciones, Murcia, 14, 15 y 16 de marzo 1997, 1997, pág. 5

    

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