Periodo de publicación recogido
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Encuesta de nutrición de la Comunidad Autónoma del País Vasco (EINUT-I)
Javier Aranceta Bartrina, Carmen Pérez Rodrigo, I. Eguileor, I. Marzana, Luis González de Galdeano, J. Sáenz de Buruaga
ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 5, Nº. 1, 1998, págs. 7-14
Manuel Medina, J. M. Grases, Antonio Valverde García, Miguel Gamón Vila, E. Serra-Hima, I. Marzana, J. Lombardero, Juan Miguel Rodríguez Gómez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 287, 1997, págs. 29-32
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